كيفية عمل الزبادي في صانعة مولينكس

وقد تلقت أجهزة إعداد الزبادي توزيعها على نطاق واسع بسبب حقيقة أنه أصبح من الصعب للغاية في الآونة الأخيرة العثور على منتجات الألبان ذات جودة عالية وصحية لا تحتوي على مواد حافظة ، وإطالة مدة صلاحيتها والأصباغ. يتكون الزبادي من العناصر النزرة الهامة للجسم والبكتيريا المفيدة ، ولهذه الخاصية أنه ذو قيمة غذائية كبيرة لصحة الإنسان. سيسمح لك Yogutnitsa Mulineks بتجهيز منتجات الألبان اللذيذة في المنزل.

إمكانيات صانع اللبن المولنيكس

إعداد اللبن الزبادي المصنوع منزليًا هو إعداد المزيج اللازم من الحليب والبداية الخاصة ، وتحميله في جهاز لتنفيذ عملية التخمير. تؤثر جودة الحليب وفترة الصلاحية للبكتيريا تأثيرا مباشرا على طعم وفائدة المنتج النهائي ، الذي له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي ويقوي جهاز المناعة.

مبدأ تشغيل الأجهزة المختلفة هو نفسه ، يمكن أن تختلف:

• التصميم؛
• حجم الحاويات.
• توافر الموقت الإلكتروني أو الميكانيكي ؛
• وجود العرض.
• وظائف إضافية تزيد من الراحة: صوت تنبيه ، وضع علامات على الحاويات.

في النماذج الحديثة ، على سبيل المثال ، مولينكس YG 230, حاضر LCD عرض مع الموقت الإلكترونية ، ووضع علامات على أغطية الحاويات سوف تراقب نضارة المنتج. تعمل وظيفة إيقاف التشغيل التلقائي ، وعلى الشاشة يمكنك التحكم في وقت طهي الزبادي. توفر المجموعة 7 عبوات زجاجية بحجم 140 مل. يتم إرفاق تعليمات الاستخدام مع وصفات الزبادي الأساسية إلى صانع اللبن.

صانع DJC سلسلة الزبادي دون الموقت

في نماذج أبسط ، من السلسلة مولينكس DJC, لا يوجد توقيت الكترونيولكن هناك فرصة لوضع علامة على الأغطية على الجرار ، ويشمل وضع وقت الطهي 3 فترات: 8 و 10 و 12 ساعة. بعد نهاية الدورة ، يصدر صوتًا. تصنع حاويات الزبادي من 150 مل من الزجاج. بفضل التصميم الناجح والأبعاد المثلى ، تكون الحاويات الأخرى مناسبة أيضًا.

تجدر الإشارة إلى أن صانع اللبن الرائب من مولينكس من أي مجموعة طراز لديه تصميم أنيق وجودة مضمونة. إنها شركة كان مولينكس أحد أوائل موردي أجهزة المطبخ هذه إلى السوق الروسية ، واتخذ مواقف ثابتة عليه.

نصائح التطبيق

من أجل أن يكون اللبن لذيذًا دائمًا ، والمعدات التي يتم استخدامها لفترة طويلة ، من الضروري اتباع التوصيات للاستخدام من قبل الشركة المصنعة. أهم نقاط التشغيل هي كما يلي.

1. للعمل بشكل صحيح أثناء طبخ الزبادي ، يُنصح بعدم تحريك الجهاز.
2. بعد الانتهاء من عملية الطهي ، يجب وضع اللبن في الثلاجة لمدة 4 ساعات لتحقيق التوافر الكامل للمنتجات.
   

3. لا يمكن محو الرعاية إلا بقطعة قماش مبللة على العلبة ، سواء بالخارج أو بالداخل. لا تغمر الجهاز في الماء. يمكن غسل الأغطية والجرار بالطريقة المعتادة أو في غسالة الصحون.
4. أقصى قدر ممكن من تخزين اللبن في الثلاجة 7 أيام.
5. كلما طالت مدة الزبادي في صانعة الزبادي ، كلما كان الاتساق أكثر كثافة وسلاسة. انها تهم أجهزة الموقت الميكانيكيةحيث لا يوجد إيقاف تشغيل تلقائي للجهاز. في هذه الحالة ، بعد الصافرة ، يجب إيقاف تشغيل جهاز الزبادي بنفسك.
6. بسبب عدم وجود اللزوجة ، لا يمكنك استخدام الأرز أو حليب الفول السوداني لصنع الزبادي.

الاتساق الصحيح من اللبن

لماذا قد لا يعمل اللبن

قد تكون هناك حالات لا يعمل فيها الزبادي في صانعة الزبادي mulinex ، أي اكتمال عملية الطهي ، ولكن فشل المنتج. هذا ليس بالضرورة بسبب الأضرار التقنية للجهاز. قد لا يتكاثف الزبادي للأسباب التالية.

1. مستعمل الحليب منزوع الدسم دون إضافة الحليب المجفف. للحصول على المنتج ، يمكنك إضافة 1 جرة من الزبادي الجاهز بدلاً من المزيج الجاف.
2. بداية منتهية الصلاحية منتهية الصلاحية.
3. كان الحليب شديد البرودة ، كان هناك ما يكفي درجة حرارة الغرفة منخفضةنتيجة لذلك ، لم يكن هناك وقت كاف لعملية التخمير. في هذه الحالة ، يمكنك إعادة تشغيل العملية.
4. بإضافة الفاكهة الخام غير المعالجة. يفرزون الحمض الذي يتداخل مع عملية التخمير.

تتطابق معدات مولينكس بالكامل مع المهمة ، ومن المهم مراقبة جودة المكونات المستخدمة لإعداد منتج الحليب المتخمر. وصفات لصانعي الزبادي ، في حالة غيابهم في التعليمات ، ويمكن الاطلاع على حزمة الهياج.