Условия за ползване кафе машина

Дори и най-скъпата кафе машина за приготвяне на кафе напитки самата няма. За приготвянето на вкусно, ароматно и силно кафе трябва да знаете някои правила за използване на кафе машината. Днес ще говорим как да използваме правилно устройството и да опишем някои рецепти за приготвяне на кафе в кафемашина.

Настройка и използване на устройството

Независимо от това, което закупихте кафемашина: вградена или отделена; помпено или котелно помещение; rozhkovuyu, chaldovuyu, капсула, еспресо или автоматична; устройство Dolce Gusto, Delonghi, Sayeko или Bosch, трябва да започнете да се научите как да настроите кафемашина. Това ще помогне в тази прикачена инструкция. Всяко устройство има свои собствени характеристики, но има общи неща, за които ще говорим.

Общи правила за изграждане на домашна кафемашина:       

1. Инсталирайте устройството.
2. Преди да използвате кафеварката, трябва да почистите всички резервоари от прах.
3. Свържете устройството с електричество и водопровод (ако закупеният модел предвижда това).
4. Включете кафе машината, като че ли Delonghi, Bosch или Saeco, като натиснете специален бутон. Устройството е включено за 15 секунди (само при първото стартиране) ще работи доста шумно.
5. Изсипете студена вода в резервоара (обемът на резервоарите за вода, в зависимост от модела на устройството, варира между 0,8-5 литра). Защо студено? За да не се повредят пластмасовите части. В процеса на вряща вода върху нагревателните елементи на машината (Delonghi, Nespresso, Saeco и др.) Се формира скала. За да сведете до минимум тези отлагания, препоръчваме да използвате филтрирана вода.
6. Можете да направите кафе в кафемашина, като марката Delongi, при определена температура на водата. Което може да се регулира чрез регулатора, който се намира на предния панел на устройството D Показва минималната, ниската, средната, високата и максималната температура. Кафеът се приготвя при температура 90-98 градуса.
7. Първата вода трябва да се източи, след това отново да се напълни резервоара с вода.
8. Процесът на приготвяне на кафе в колата, като Dolce Gusto, Nespresso или Bosch, включва настройка на нивото на твърдост на водата. За да направите кафе, трябва също така да зададете количеството течност за сервиране.
9. Как да направите кафе без боб? Ако имате вградена кафемашина, я напълнете със зърна и задайте стойността за смилане. Ако това не е предвидено - използвайте смляно кафе. Някои модели са предназначени да използват капсули с пресовано кафе, което трябва да бъде поставено в специално отделение преди да направите напитка.
10. Също така настройва количеството кафе на сервиране. За приготвяне на еспресо в кафе машина ще са необходими 8 грама суровини, съответно, двойно еспресо се приготвя от 16 грама кафе.
11. Преди да направите кафе, препоръчваме да загреете чашата, да я наливате с вряла вода и да я поставите под дюзата.
12. Решете какъв тип кафе и изберете подходящата програма. Напитката ще напълни чашата за 30 секунди.
13. Машини като Delonghi "помнете" как да направите кафе, опростените модели изискват допълнителна конфигурация.
14. Ако машината не използва повече от 15 минути, тя ще премине в режим на готовност.

Малко подробности

Как да използвате кафе машина Saeco? Процесът на приготвяне на напитка в Saeco трябва да започне с регулирането на смилането на кафе на зърна, което може да се контролира само на ротационна кафе машина. Трябва да се отбележи, че много фино смляното кафе бързо запушва филтъра.

Веднага преди да приготвите дадена напитка, задайте количеството кафе на сервиране, нивото на твърдостта на водата (от една до четири), нейната температура (от 90 до 98 градуса) и количеството. Всички настройки се задават чрез натискане на бутоните на лентата с инструменти в съответствие с инструкциите за устройството.

Как да използвате кафе машина Nеспресо? Капсулната машина Nespresso е лесна за управление. На първо място, с натискането на бутона включим устройството. Изсипете вода в резервоара до марката. След това отворете приемника на капсулата. Капсула с пресовано чисто кафе или добавка на мляко на прах, в зависимост от вашите предпочитания, се вкарва в отвора и затвори приемника на капсулата. Под накрайника заместваме чаша и натиснете бутона, за да накарате да пиете.Чакаме чашата да се напълни с напитка и да се наслаждава на вкус и аромат.

Как да използвате кафе машина BOSCH? Работата с автоматична кафе машина на Bosch е лесна и лесна. Основното нещо е да следвате точно според инструкциите. Като начало изливаме вода в специален резервоар. Ако не сте проследили нивото на водата и резервоарът е празен, бутонът, който отговаря за това, ще светне на дисплея. Запълваме капацитет за кафе със зърна. Натиснете бутона "Вкл.". С помощта на превключвателя задайте силата на кафето (количеството кафе на порция) и количеството вода. Сложете чашата под дюзата и натиснете бутона "Старт". Процесът на приготвяне на кафе е започнал. След 30 секунди напитката ще бъде готова.

Грижа за кафе машина

Срокът на експлоатация на кафе машината зависи от това как се грижите за нея. Най-опасният враг на кафе машината е измет, от които трябва да се отървете. Не по-малко вредни са кафеените масла, които също така образуват плаки и запушват филтрите по време на топлинна обработка. В резултат на това, приготвянето на кафе и млечни напитки в частите на устройството утаяват мляко, което трябва да бъде отстранено.

Почистването на използваното устройство трябва да се извършва след всеки 220 чаши кафе.

Кафените машини с функция за автоматично почистване и декалциране улесняват работата на човека. В този случай процесът на почистване се свежда до натискане само на един бутон. Но как да се направи "почистване" при отсъствието на такава функция?

Преди да започнете да почиствате оборудването, трябва да го изключите от мрежата. Остатъци от суровини за приготвяне на напитки се депозират в специално отделение. В нея трябва да излеете вода с добавянето на dekaltsinatora (специален течен почистващ препарат за почистване на кафе машини или таблетки) и включете устройството. Нека работи 15 минути. След това трябва да изключите устройството и да източите водата. След това включете отново устройството. Тази процедура се повтаря, докато резервоарът е напълно празен. Повторете операцията отново с чиста порция вода.

За борба с мащаба можете да използвате лимонена киселина или оцет с вода. За една процедура, достатъчно 30 грама, Изсипете разтвора в резервоара на кафе машината и направете горната процедура.

Рецепти за приготвяне на кафе

Има голямо разнообразие от рецепти за кафе за кафе машини. Обмислете най-често.

еспресо

Основата на всички кафе напитки е еспресо. Как да направите еспресо в кафемашина? Ако говорим за стандартната част, се нуждаем от 7 грама фино смляно кафе на зърна и 70 милилитра вода. Готовата напитка има консистенцията на сироп. Захарта се поставя в зависимост от предпочитанията.

Двойно еспресо (Doppio)

Този тип ще приспособи пиещите много кафе. Процесът на готвене не се различава от класическото еспресо. Трябва само да се приготвят две чаши, обединени в една.

капучино

Също така се приготвя на основата на еспресо, което съставлява третата част от напитката. За приготвянето му се взема нагрята чаша с капацитет 180 милилитра. Млякото с 1% съдържание на мазнини се разбива с капсуцинатор в гъста пяна и се излива в чаша еспресо. Той също така съставлява 1/3 от напитката. Направена е горна пяна. Поръсени с настърган шоколад на върха. Температурата на подаване на кафе е 60-70 градуса.

лате

Основата на това кафе и млечна напитка е еспресо (7-9 грама кафе на 30 милилитра вода). Млякото с тегловно съдържание на мазнини 3.2% се загрява до 60 градуса и се накисва с капсуцинатор до състояние на пяна.След това изсипете еспресото и се разстила върху слой пяна, която се поръсва с настърган шоколад или канела.