आधुनिक वफ़ल लोहा के प्रकार

वैफल्स सभी उम्र के मीठे दांतों के लिए एक पसंदीदा मिठाई हैं। आधुनिक रसोई उपकरण उन्हें खाना पकाने में नई और नई व्यंजनों की कोशिश करते हुए हर दिन उन पर त्यौहार करने की अनुमति देंगे। इस मिशन को पूरा करने के लिए, आपको केवल एक वफ़ल लोहे की खरीद करने की आवश्यकता है। और यहां संभावित खरीदार को पसंद की समस्या का सामना करना पड़ रहा है - इन विद्युत उपकरणों के कई वर्गीकरण। यह समझने के लिए और अधिक मूल्यवान है कि विभिन्न प्रकार के वफ़ल लोहा क्या हैं।

पतला वफ़ल निर्माता

इस मिठाई के लिए एक और नाम है बेल्जियम waffles। उन्हें क्रीम या संघनित दूध भरकर लुढ़काया जा सकता है। पहले, पुराने सोवियत इकाइयों द्वारा किए गए समान कार्य किए गए थे (कुछ गृहिणी अभी भी उनका उपयोग करते हैं)।बेल्जियम "कुरकुरा" बेकिंग के लिए आधुनिक इलेक्ट्रिक उपकरण अधिक किफायती, सुविधाजनक और सुरक्षित हैं - परिणाम जला नहीं जाएगा और आसानी से मोल्ड से अलग होगा।

पतली वफ़ल के लिए उपकरणों की मुख्य विशेषताएं यहां दी गई हैं:

• कोशिकाओं की छोटी गहराई (आटा को समान रूप से बेक किया जाएगा);
• गैर छड़ी कोटिंग;
• कॉम्पैक्ट आकार (छोटी रसोई के लिए बिल्कुल सही);
• देखभाल की आसानी;
• कुछ मॉडलों में, आप क्रैकर्स भी बना सकते हैं।

आम तौर पर, डिवाइस 180-300 डिग्री सेल्सियस की तापमान सीमा में काम करते हैं, जिसके लिए विशेष अंतर्निर्मित थर्मोस्टेट। अधिकांश मॉडलों में, एक डिस्प्ले सिस्टम भी होता है जो आपको प्रक्रिया को नियंत्रित करने की अनुमति देता है।

बेल्जियम वैफल्स के लिए उपकरणों की मुख्य गुणवत्ता गैर-छड़ी कोटिंग की अखंडता है। यदि इस पर नुकसान और बुलबुले हैं, तो खरीद से इनकार करना बेहतर है।

खाना पकाने का मंच विभिन्न व्याख्याओं में पाया जाता है - एक सर्कल, एक वर्ग, और अन्य असामान्य आकार (उदाहरण के लिए, एक दिल)।

इस तरह के एक वफ़ल लोहे का एक उत्कृष्ट उदाहरण है मैक्सवेल मेगावाट -1571। आटा तैयार करने और उचित तापमान निर्धारित करने के बाद, यह केवल इसी सूचक संकेत के लिए इंतजार करेगा।सही बेकिंग के लिए, इस डिवाइस में सबकुछ सोचा जाता है - एक विशेष डिजाइन से 800 वाट की शक्ति तक। यह 5 डिग्री हीटिंग प्रदान करता है, जो उत्पाद की तैयारी की डिग्री को नियंत्रित करना आसान है। ट्यूब और सींग के लिए एक सिलेंडर के साथ एक शंकु के रूप में एक अच्छा बोनस भी है।

हम मोटी waffles सेंकना

इस तरह के सुस्त waffles भी कहा जाता है विनीज़ या शास्त्रीय। पश्चिमी व्यंजनों में, उन्हें नाली भी कहा जाता है - उन्हें आम तौर पर क्रीम, फल, जाम और अन्य स्वादिष्ट भरने के साथ परोसा जाता है।

इस वफ़ल लोहे की मुख्य विशेषता पिछले एनालॉग, बोर्ड की ऊंचाई की तुलना में एक बड़ी है। यह अधिक आटा डालने के संबंध में आवश्यक है। मोटी वफ़ल के लिए ताप सतह भी बहुत अलग रूपों में हो सकती है - क्लासिक वर्गों से दिल तक।

उपयोगी जोड़ों में से ढक्कन 180 डिग्री बंद करने के बाद पैनल का घूर्णन होता है, जो परीक्षण को डिवाइस के अंदर समान रूप से वितरित करने की अनुमति देता है।

विनीज़ वैफल्स के लिए सबसे अच्छा मॉडल माना जाता है क्लैट्रॉनिक डब्ल्यूए 3273 - डिवाइस जो 2 मिनट में एक भाग तैयार करेगा। डिवाइस स्टेनलेस स्टील के मामले से बना है, लेकिन सुंदरता के अलावा, यह अति ताप से भी संरक्षित है। हैंडल भी पूरी तरह से थर्मल इन्सुलेट है।

बहुआयामी इकाइयां

जिन परिवारों में वे विभिन्न प्रकार के नाश्ते से प्यार करते हैं उन्हें एक तकनीक चुनने की पेशकश की जा सकती है जो विभिन्न उपकरणों की कार्यक्षमता को जोड़ती है। यह इकाई विनिमेय पैनलों के साथ, जो, वफ़ल के अलावा, पेनकेक्स, पाई, सैंडविच और यहां तक ​​कि ग्रील्ड खाद्य पदार्थ बनाने में भी मदद करेगा।

विकल्प "एक में तीन"

ऐसे मॉडल के परेड खोलता है वफ़ल निर्माता ग्रिल सैंडविच निर्माता (1 में 3)। आम तौर पर, इन उपकरणों में एक साथ बढ़ाए गए कार्यक्षमता के साथ कॉम्पैक्ट आयाम होते हैं। वास्तव में, ये सैंडविच निर्माता ग्रिल इकाइयों से अधिक संबंधित हैं। स्टेनलेस स्टील का ढक्कन आपको इसे इलेक्ट्रिक ग्रिल के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है। इन प्रतिनिधियों में से प्रत्येक में गर्मी प्रतिरोधी कोटिंग और गैर-छड़ी परत होनी चाहिए। खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बनाया जाता है - प्रकाश संकेतक इसका पालन करने में मदद करता है।

इस तरह के विवरण का एक दिलचस्प उदाहरण होगा 1 एमपीएम एमओपी -23 एम में मॉडल 3 पोलिश ब्रांड यहां आप बेल्जियम वेफल्स, ग्रील्ड उत्पाद और त्रिकोणीय आकार की सैंडविच (प्रत्येक प्रकार के भोजन के लिए दो प्लेटें) बना सकते हैं। उनमें से सभी जलने के संकेत के बिना अच्छी तरह से बेक्ड और तला हुआ हैं।लागू शक्ति में वृद्धि, जो इसके कॉम्पैक्ट आयामों के संयोजन में एक देवता होगी।

एक डिवाइस में पांच संभावनाएं

5 में 1 मल्टीफंक्शन वफ़ल निर्माता हटाने योग्य अतिरिक्त पैनलों के साथ एक बहुमुखी उपकरण है जो आपको विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने की अनुमति देता है। आज, ऐसे डिवाइस मुख्य रूप से केवल ऑनलाइन स्टोर में हैं।

आप किसी भी तीन-पैनल वाले मॉडल को ऐसे "जादूगर" में बदल सकते हैं, हालांकि, यह काम करने के लिए उपयुक्त है - आकार और उपयोग के लिए उपयुक्त प्रतिस्थापन पैनल ढूंढने के लिए।

एक अच्छा उदाहरण multifunctional है। बहु-सुविधाओं के साथ टर्बो टीवी -1150W, 1150 वाट द्वारा संचालित इस डिवाइस के साथ विभिन्न नलिकाओं के साथ, प्लेटफॉर्म तैयार किए जा सकते हैं:

• waffles;
• सैंडविच;
• तला हुआ भोजन;
• डोनट्स;
• ग्रील्ड उत्पादों।

डिवाइस काफी कॉम्पैक्ट है। यांत्रिक नियंत्रण के बावजूद, यह काफी सरल और उपयोग करने में आसान है। एक जोड़ा बोनस 180 डिग्री डिवाइस और ग्रिल के बाद के खुले उपयोग को प्रकट करने की संभावना है। इसके अलावा टर्बो टीवी -1150W के लिए एक तापमान नियंत्रण प्रणाली का उपयोग किया जाता है।उपयोगकर्ता प्रतिक्रिया के मुताबिक, एकमात्र कमी, बिजली की बड़ी मात्रा में खपत है।

एक ही समय में सॉसेज और वैफल्स

एक दिलचस्प संश्लेषण वफ़ल निर्माता-सॉसेज निर्माता है - घरेलू बाजार में एक नया उपकरण। यह आपको एक विशेष वेफर बनावट के साथ आटा में गैस्ट्रोनोमिक डेंटी सॉसेज बनाने की अनुमति देगा। पैनल में grooves, वास्तव में, जैसे आटा में सॉसेज के लिए इरादा। हालांकि, मोटे भरने की जगह, आप सब्जी, पनीर या बेकन ड्रेसिंग का सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं, और मिठाई चॉकलेट तैयार करने के मामले में, नट और फल उपयुक्त हैं।

एक उदाहरण के रूप में वफ़ल निर्माता पुलमैन पीएल-1018। पैनल पर छः मोल्ड होते हैं, जिसमें आटा डाला जाता है। वैसे, इसे मूल अमेरिकी नुस्खा (मैनुअल में उपलब्ध) के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए - इस तरह आप वास्तव में वांछित स्वादिष्ट परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। डिवाइस में एक शक्तिशाली हीटिंग तत्व है। गैर छड़ी कोटिंग के साथ सभी प्लेटें। हीटिंग सेंसर भी हैं।

हेज़लनट के साथ विकल्प

सभी उम्र के लिए पसंदीदा व्यवहार में से एक कुकीज़, पागल हैं।अलग भरने का उपयोग यहां किया जा सकता है - उबला हुआ संघनित दूध से कस्टर्ड तक, यह सब पकाने की कल्पना पर निर्भर करता है। परिवर्तनीय वफ़ल वेफर पैनल न केवल इन दो उपहारों को तैयार करने में मदद करेंगे, बल्कि यह भी डोनट्स और यहां तक ​​कि पेनकेक्स भी (यदि आप एक फ्लैट पैनल छोड़ते हैं)।

संरचनात्मक रूप से, यह तकनीक अन्य समान वेफर उपकरणों से अलग नहीं है - इसमें दो प्लेटें एक-दूसरे का सामना कर रही हैं। उनमें से प्रत्येक में परिवर्तनीय रूपों को जोड़ने के लिए एक तंत्र है।

डिवाइस चुनते समय, आपको केस सामग्री (अधिमानतः स्टेनलेस स्टील), एक तैयारी संकेतक की उपस्थिति, एक लॉकिंग तंत्र और गर्मी-इन्सुलेटेड हैंडल पर ध्यान देना चाहिए।

एक उदाहरण होगा स्माइल आरएस -3631जो, वफ़ल के अलावा, नट और डोनट्स पका सकते हैं। सभी प्लेटों को एक क्लिक के साथ बदलना आसान होता है - वे उच्च गुणवत्ता वाले गैर-स्टिक कोटिंग द्वारा संरक्षित होते हैं। इस मामले में, डिवाइस 750 वाट की शक्ति पर काम करता है।

तो, एक वफ़ल लोहा खरीदना पूरे परिवार के लिए एक उचित समाधान होगा - यह आधुनिक मॉडलों में सेंकना आसान, सरल और सुरक्षित है। यह केवल यह चुनने के लिए रहता है कि कौन सा कार्यक्षमता किसी विशेष खरीदार के हित में है।और, ज़ाहिर है, तकनीकी नवाचारों का पालन करना न भूलें, क्योंकि इस संबंध में निर्माताओं की कल्पना सीमा को नहीं जानती है।