Savjeti o odabiru multicookera

Glavna pozitivna kvaliteta multicookera je njegova svestranost. Suvremeni uređaji mogu kuhati prve obroke, paru, pržiti i peći, kuhati mliječne proizvode, peći pite, kolače i kruh. Zapremina multicookera može biti mala (dizajnirana za jednu osobu) i velika - do 10 litara (za veliku obitelj, više od 5 osoba). Kako odabrati multicooker među obilje mogućnosti?

Vrste uređaja

Ako uzmemo u obzir tipove višekutnika, postoje samo dva: štednjak s višestrukim štednjakom i standardni štednjak.

Lonac za kuhanje pod visokim tlakom

Ovaj uređaj radi pod visokim tlakom zbog uskog ventila koji se nalazi na poklopcu. Kao rezultat toga, unutar uređaja se stvara povećani tlak i posebna mikroklima, a temperatura pare može doseći vrijednosti iznad 100 ° C. Vrijeme kuhanja se smanjuje 2 puta u usporedbi s konvencionalnim uređajem.

Standardni Multivarka

Tijekom rada takvog tipa uređaja ne koristi se povećani tlak. No, ipak, grijanje hrane u njemu se pojavljuje ravnomjerno, hrana zadržava svoj okus, u procesu kuhanja možete otvoriti poklopac za kontrolu spremnosti.

Kriteriji za odabir višestrukih znakova

Prije nego što odaberete multicooker za kuću, trebate se upoznati s osnovnim informacijama o uređaju.

Položaj grijaćih elemenata

Standardni uređaji za kućnu uporabu raspoređeni su tako da se nalazi grijaći element ispod dna lonca, Ta činjenica može negativno utjecati na pripremu kolača u uređajima male snage: gornji dio tijesta se ne smije peći.

TEN - grijaći element u loncu

Ne tako davno pojavio se jedinice s 3D grijanjem, U njima se grijači nalaze, osim na dnu, sa strane, pa čak i ugrađeni u poklopac. Zbog toga dolazi do ravnomjernog zagrijavanja spremnika, a pečenje se postiže hrskavom koricom.

Volumen posude

Sljedeća stvar koju treba tražiti pri odabiru sporog štednjaka je volumen posude, koja određuje količinu hrane kuhanu u isto vrijeme.

1. Za malu obitelj ili jednu osobu možete koristiti lagani štednjak s posudom od 2,5-3 litre.
2. Ako u obitelji ima 4 osobe, preporučljivo je odabrati lagani štednjak s volumenom posude od 3,5-5 litara. Uređaji s tom količinom posebno su popularni kod kupaca.
3. Ako imate veliku obitelj i često imate goste, tada će veliki izbor, sa zdjelom od 6-10 litara, biti spor kuhalo.

Pokrovni materijal zdjela i njihovih vrsta

Odvojive zdjele imaju unutarnji pokrov od 3 vrste.

1. Teflon - lako se ogrebati, stoga morate koristiti posebne plastične ili drvene dodatke. Materijal za prevlačenje pri visokoj temperaturi grijanja karakterizira oslobađanje štetnih tvari. Jedina prednost ove prevlake je da ima svojstva bez lijepljenja i lako se čisti.
2. keramički - ne emitira ništa, ne kvari okus hrane. Premaz, iako otporan na ogrebotine, prilično je krhak. Stoga je potrebno pažljivo rukovati zdjelom. U pravilu, uređaji s keramičkim posudama su vrlo traženi.
3. Mramorno prskanje - je pet-slojni i ne-štapni. Razlikuje se po izdržljivosti i lako pere. Ali cijene takvih jedinica ostaju visoke.

Multicooker zdjele

Materijal tijela

S obzirom na to što su multicookers, vrijedi napomenuti da materijal za tijelo uređaja može biti plastičan ili metalni.

1. plastika slučaj se koristi u proračunskim opcijama jedinica s niskim troškovima. Prednost takvih slučajeva je u tome što nisu vidljive ogrebotine i ne povećavaju težinu samog uređaja.
2. metalni Tijelo (od nehrđajućeg čelika) je jače od plastike, lako se izgreba, povećava težinu i cijenu uređaja.

Snaga stroja

Izbor multicookera trebao bi početi s pokazateljem izvedbe. Što je veća učinkovitost, brži je proces kuhanja. dakle:

• jedinica snage 450 W prikladna je za kuhanje kaše i guljenje;
• uređaj, kapaciteta 600-800 W (može biti višestruki štednjak 4 litre ili više) je univerzalan u primjeni;
• Uređaj, čija je učinkovitost 900-1500 W, može napraviti izvrsne kolače i dobro pržiti hranu.

Snaga koju su naveli proizvođači ne znači da će jedinica stalno raditi na takvim pokazateljima. Konstruiran je tako da se maksimalna snaga koristi samo za početno grijanje. Zatim uređaj ulazi u način održavanja željene temperature, tj. Radi ciklički.

Tip kontrole

Na tržištu su modeli s dvije vrste kontrole, a koje odabrati, potrošač odlučuje na temelju svojih financijskih mogućnosti.

1. Mehanički. Kontrola se vrši pomoću okretnih gumba ili gumba. Takva kontrola pouzdanija je od elektroničke kontrole i ugrađena je na jeftinije modele.
   
2. Elektronički. Ona se razlikuje od najbolje mehaničke funkcionalnosti. Tipke se koriste za kontrolu, postoji LCD zaslon.
   

Električni kabel

Kabel za napajanje može biti uklonjiv i ne može se ukloniti. pogodnost izmjenjivi kabel se može isključiti tijekom prijevoza ili sakriti, tako da djeca ne mogu uključiti uređaj u vašoj odsutnosti. fiksni kabel je sigurniji, jer vlaga ne može ući u mjesto gdje je kabel priključen na jedinicu, a time se smanjuje i rizik od električnog udara.

Pravila za odabir uređaja

Ako još niste odlučili koju ćete višekutnu kuću kupiti, upotrijebite savjet stručnjaka u odabiru multicookera.

funkcionalnost

Da biste odabrali najbolju opciju za kuhinjski uređaj, svakako pročitajte upute za uređaj koji vam se sviđa, programi kuhanja može se koristiti tijekom rada. Moraju biti prisutni na obveznom, barem takvi programi: “Heljda”, još uvijek se može nazvati “Rice” ili “Krupa”; "Mliječna kaša" ili jednostavno "Kaša"; „Juha”; "Parenje" ili "parobrod"; "Pečenje" ili "Pie"; „Jogurt”; „Gašenje”; "Hot". Različiti proizvođači programa mogu se razlikovati po nazivu, ali obavljaju iste zadatke koji su gore navedeni.

Veća konkurencija prisiljava proizvođače na traženje načina da zainteresiraju potrošača. Da biste to učinili, uređaj dodaje puno novih značajki i dodataka, bez mijenjanja tehničkih karakteristika. Takve inovacije značajno povećavaju cijenu jedinice. S druge strane, potrošač se gubi u tijeku tih informacija i jedva razumije kako izabrati spor kuhalo. Razmislite pažljivo o tome koja tvrtka želite kupiti spor kuhalo i trebate li 30 programa kuhanja koje nećete koristiti. Ili nekoliko programa za kuhanje kaše.

Obično se tijekom rada uređaja koristi samo 8 glavnih opcija koje su gore navedene.

Na tržištu su postojali modeli s indukcijsko grijanje, Iako je načelo indukcijskog grijanja poznato već duže vrijeme, a poduzeća već proizvode aparate za kuhinju, koristeći tu tehnologiju (ploče za kuhanje), u ovom se slučaju smatraju inovacijom. Zahvaljujući njemu dolazi do ravnomjernog i brzog zagrijavanja cijelog područja zdjele. Indukcijsko grijanje je prikladno i smatra se sigurnom. Ali cijena takvih uređaja je prilično visoka.

Korisni gadgeti

Ako jedinica ima sakupljač vlage za ispuštanje kondenzata, njegova prisutnost može se smatrati velikim plusom. To je mala plastična posuda koja se nalazi na stražnjoj strani uređaja. Kada uređaj radi, višak vlage koja se nakuplja na unutrašnjosti poklopca utječe u kolektor vlage. To može biti važno tijekom pečenja, jer kondenzacija neće kapati u središte kolača i izgled proizvoda neće se pogoršati. Također, uklanjanje viška vlage doprinosi dobrom tijestu za pečenje. Ako razmišljate o tome kakvu multicooker kupiti za pečenje, onda, na savjet stručnjaka, njegova snaga ne bi trebala biti manja od 700 vata.

Visokokvalitetni multicooker trebao bi imati upravljačku ploču na ruskom, dobro pozadinsko osvjetljenje zaslona. Neki su modeli u mogućnosti dati glasovne upute. Glasovni asistent će vam reći što učiniti u različitim situacijama.

Gotovo svi moderni uređaji imaju tajmer za odgođeni početak, To vam omogućuje da odgodite početak kuhanja za određeno razdoblje i započnete s provedbom programa, na primjer, kada se vi i članovi vaše obitelji vratite kući. Hrana će biti svježe kuhana i vruća zahvaljujući funkciji grijanja. Unutrašnjost poklopca treba ukloniti radi pranja kako bi se izbjeglo nakupljanje mirisa iz posuđa koje su pripremljene ranije.

Važno je memorijske funkciješto štedi postavke u slučaju naglog nestanka struje. To može biti prikladno, na primjer, u zemlji, ako postoje česti prekidi u opskrbi električnom energijom. Kada nastavite slanje, uređaj će se uključiti i nastaviti s programom.

Prilikom odabira uređaja, preporuča se obratiti pažnju na to koje će noge stajati (gumene nožice neće dopustiti da se uređaj pomakne) i koliko dugo treba napojni kabel izbjegavati korištenje produžnog kabela.

Uređaj za kuhanje posude

Ako je moguće, zdjela jedinice treba biti što deblja i teža. Što su zidovi zdjele deblji, to je toplina bolje raspodijeljena. Mnoge proizvodne tvrtke proizvode višeslojni premaz unutarnja posuda. Više slojeva non-stick premaza, deblji zdjelu, čime se povećava svoj vijek trajanja.

Treba napomenuti da volumen šalicenavedeno u uputama, podrazumijeva njegov puni volumen do vrha. No, kada se koristi za punjenje tava potpuno nemoguće, ali samo do određene oznake. Stoga se upotrijebljeni volumen smanjuje za 0,5 litara. Na primjer, ako ste vlasnik jedinice od 5 litara, možete kuhati samo 4,5 litre hrane. A ako lonac ima zapreminu od 3 litre, količina kuhane hrane može biti nedovoljna.

Prije izbora laganog štednjaka pitajte možete li kupiti rezervnu posudu za nju. Nisu svi proizvođači dopustili kupnju pribora.

Višezlačna posuda

garancija

Prije kupnje, pitajte koliko dugo garancija u ovom modelu. Što je rok duži, to bolje. Provjerite postoje li u blizini servisni centri za ovu vrstu i vrstu jedinice. Kupnja slijepih nije najbolji način za odabir dobrog sporog štednjaka. Spor kuhalo se može naručiti u online trgovini, ali budući da ga u stvarnosti ne možete vidjeti, preporuča se potražiti recenzije o ovom modelu, gledati video recenzije i komunicirati na posebnim forumima sa stručnjacima. Ali ipak, bolje je kupiti lagani štednjak u specijaliziranoj trgovini.

Pet najboljih multicooker 2016

Najbolji multicookers od 2016, s obzirom na recenzije kupaca, su 5 modela.

1. Rolsen RMC-5500, Ovaj model kuhinjskog pomoćnika je ispred popularnosti čak i voditelja prodaje - proizvođača REDMOND (Redmond). Takva popularnost nije slučajna, jer su kupci vidjeli koliko je višekutnik (oko 4000 rubalja) troškova s ​​takvim parametrima: snaga 850 W, posuda za 5 litara, 17 korisnih funkcija.
   

   Multicooker Rolsen RMC-5500

2. REDMOND MasterFry FM4502. Ovaj model pouzdano zauzima drugo mjesto u ocjeni.Ova kuhinjska jedinica objedinjuje veliki broj potrebnih funkcija, među kojima bih izdvojio i jogurt, duboko prženje, prženje i mogućnost pasterizacije. Osim toga, uređaj kapaciteta 850 W ima posudu od 5 litara po cijeni od oko 6.500 rubalja (za 2016. godinu). Ako vam se sviđa ovaj model, a želite odabrati multicooker prema gore navedenim parametrima, onda će kupljena jedinica postati pravi pronalazak za vašu kuhinju.
   

   Multicooker REDMOND MasterFry FM4502

3. Hitachi RZ-DMR18Y, Ovaj model zauzima treće mjesto i košta oko 5.000 rubalja. O tome možemo reći da je riječ o visokokvalitetnom uređaju s 11 funkcija na brodu (od dvostrukog kotla do završetka funkcije prženja). Prema ocjenama, uređaj je vrlo pogodan za rad, a ima i posudu od 4,8 litara i kapacitet od 630 vata. Ako je pitanje, koja tvrtka odabrati spor kuhalo, tako da će biti višenamjenski i dobre kvalitete, onda ovaj model savršeno uklapa.
   

   Multicooker Hitachi RZ-DMR18Y

4. Maxwell MW-3810, Karakteristike ovog modela odgovaraju na pitanje koje multikvaler kupiti, tako da je jeftin, pouzdan i ima skup svih potrebnih funkcija. Ova jedinica košta od 3.500 do 4.000 rubalja ima snagu od 900 W, volumen od 5 litara i 8 osnovnih programa. Osim originalnog dizajna i poklopca koji se može skinuti, ovaj model je izrađen od metala. Uređaj se može sigurno savjetovati za uporabu kod kuće iu zemlji.
   

   Multikvaler Maxwell MW-3810

5. Philips HD4737 / 03 završio je pregled modela multicooker 2016. godine. Odabrana verzija jedinice ne može se zvati slučajna. Razlog - veliki broj pohvalnih recenzija. Prednosti uređaja: unutarnja posuda debelih stijenki s ručkama, 3D funkcija grijanja, mogućnost uklanjanja poklopca, 19 funkcija i performanse od 980 vata. Cijena uređaja je iznad prosjeka - oko 10.000 rubalja.
   

   Višestruki štednjak Philips HD4737 / 03

Kao rezultat toga, može se reći da se ne isplati fokusirati na visoku cijenu i broj programa, kao pokazatelj kvalitete jedinica. Konvencionalni modeli uređaja iz srednjeg raspona cijena uspješno se nose s istim zadacima, au nekim slučajevima i boljim.