Kaip konvekcija veikia mikrobangų krosnelėje

Technologinė pažanga vystosi taip greitai, kad ne visada galima stebėti rinkoje atsirandančius naujus produktus. Taigi paaiškėja, kad perkant plataus vartojimo elektroniką, daugelis net nežino, kas tiksliai yra šios ar jos prietaiso funkcijos, ir todėl visiškai nenaudokite pirkimo. Šiandien mes apžvelgsime, kokia konvekcija mikrobangų krosnelėje yra ir ką ji valgo.

Apie darbo principą

Konvekcija mikrobangų krosnelėje grindžiama vienodo šilumos srauto paskirstymo visoje kameroje principu. Vandens ar garų dalelės juda ratą, išplėtokite šilumą viena kitai ir suformuokite uždarą sistemą.

Konvekcijos būdas, kaip daugelis klaidingai mano, nėra sudėtinė dalis Grilio funkcijos mikrobangų krosnelėje. Tačiau dėl savo buvimo mikrobangų krosnelė veikia daug efektyviau.

Su tokia funkcija įrengta mikrobangų krosnelė gali būti priderinta prie įprastos orkaitės. Pagrindinis skirtumas nuo kitų modelių yra:

• Didelio dydžio ir didesnio elektros energijos suvartojimo.
• Galimybė visiškai pakeisti orkaitę.

Mikrobangų krosnelė su konvekcijos funkcija yra gera, nes joje galite virti. Šiose orkaitėse virti patiekalai, negauna sudegintų ar neapdorotų. Jie yra vienodai kepti visose pusėse, taip pat galite užkandžiauti ruddy pluta.

Stiprybės ir trūkumai

Konvekcijos režimo privalumai:

1. Vienu metu galite pasirinkti kelis gaminimo būdus.
2. Iš esmės sutaupote laiko ir pastangų.
3. Didžioji dalis maistinių medžiagų patiekiama.
4. Galimybė pasirinkti automatinį režimą.
5. Galimi įvairūs meniu.

Konvekcijos režimo trūkumai:

1. Ši mikrobangų krosnelė yra mažesnė už įprastą orkaitę, tai yra, tuo pačiu metu jūs negalite gaminti didelio maisto kiekio.
2. Leidžiama naudoti tik konkretų konteinerį.
3. Jis sunaudoja daug elektros energijos.
4. Aukštos kokybės prekės.

Naujausia naujovė, kurią galite matyti parduotuvėje, yra modelis, jungiantis tiek tradicines mikrobangų krosneles, tiek garo oro cirkuliaciją, tiek grotelių funkciją, tiek ir pati konvekcija.

Naujos mikrobangų krosnelės pasirinkimas

Jei ketinate atnaujinti senąjį modelį, svarbu suprasti, kokie šiuolaikinių mikrobangų parametrai turėtų būti skiriami. Prieš eidami į parduotuvę naujai viryklei, turėtumėte žinoti:

1. Kiek jums reikia išgalvoto modelio, ir ar naudosite visas savo modernias funkcijas?
2. Jei turite seną orkaitę, dėl konvekcijos režimo galite kepti mėgstamus patiekalus mikrobangų krosnelėje.
3. Šildytuvas arba kvarcinis šildytuvas bus nauju modeliu. Mikrobangų krosnelės su šildytuvais yra pigesnės, o kvarcas - brangesnis, bet sunaudoja mažiau elektros energijos.

Nesijaudinkite dėl to, kad negalite susidoroti su virimo procesu. Modernus mikrobangų krosnelė automatiniai režimai daugeliui pažįstamų patiekalų. Ir laikui bėgant jūs prisitaikysite ir galėsite parengti savo šedevrus.

Ką reikia žinoti virimui

Norėdami paruošti skanų patiekalą, turite ne tik suprasti, kas yra mikrobangų krosnelėje, bet ir laikytis kelių taisyklių:

1. Naudokite tik iš ugniai atsparaus stiklo pagamintus patiekalus.
2. Kepkite mažomis porcijomis, kad pasiektumėte vienodą kepimą.
3. Prieš pradedant darbą, verta sumontuoti konteinerį ant specialaus stovo. Tai užtikrina visišką apskritų srautų pasiskirstymą, o jūsų patiekalas bus kepamas iš visų pusių.
4. Norint gauti plutą, tuo pačiu metu įjunkite ir įprastinį režimą, ir grilio funkciją.
5. Šildykite mikrobangų krosnelę prieš kepdami sudėtingus patiekalus.

Esami mitai

Šiuolaikinės technologinės naudos nėra visiems patinkančios, yra tų, kurie nepasitiki elektronika. Dažniausiai pasitaikantys klaidingi:

1. Mikrobangų krosnelės gali pakeisti maisto struktūrą. Tai neįmanoma, nes bangos yra tik šildymo produktams ir nėra susijusios su radiacija.
2. Toks maistas yra kenksmingas. Kita klaidinga nuomonė, nes tai yra mikrobangų krosnelė, kuri leidžia sutaupyti maksimalų maistinių medžiagų kiekį. Tai įmanoma, nes virimo procesas yra labiau panašus darbo dvigubas katilasne visos.
3. Krosnis skleidžia pavojingą spinduliuotę. Svarbu suprasti, kad visos bangos, kurias skleidžia krosnis, yra izoliuotoje erdvėje ir todėl nekelia žalos žmogaus organizmui (daugiau informacijos rasite straipsnyje).mikrobangų žala - tiesa arba mitas).

Jei jums patinka kepti maisto produktai, mikrobangų krosnelė su konvekcijos funkcija yra būtent tai, ko jums reikia. Galėsite pasimėgauti savimi ir savo artimaisiais ne tik su skania mėsa, bet ir skaniais pyragais. Šio režimo dėka galite pamiršti senas dujų krosnis.