Dūmtraukio kompresorius tai daro patys
Šaltai kenkiantys produktai atsiranda dėl jų dūmų apdorojimo, susidarančio rūkant drožles su pjuvenomis dūmų generatoriuje. Dūmų judėjimas į dūmų kamerą gali atsirasti dėl natūralaus traukos. Tačiau norint užtikrinti efektyvesnį dūmų tiekimą, kompresoriai yra įrengti daugeliui rankų darbo rūkančiųjų perdirbtiems produktams.
Turinys
Dūmų generatorius su kompresoriumi: kaip veikia prietaisas
Dūmų generatorius, sujungtas su kompresoriumi, veikia taip. Dūmų generatorius jungiasi prie dūmų dėžės naudojant kaminą. Generatoriaus atveju (degimo kamera) užmigkite pjuvenų ar sausų lustų. Po to prie dūmų generatoriaus įleidimo įtaiso prijungiamas vamzdis arba žarna, vedanti į oro kompresorių, po kurio užsiliepsnoja anksčiau užpildytos pjuvenos. Dėl oro srauto, sukurto įpurškimo aparatu, dūmų generatoriaus ežektoriuje sukuriamas vakuumas. Pastaruoju metu dūmai pradeda intensyviai judėti į kamerą, kurioje yra produktai.
Dūmų generatoriaus kompresorius veikia visos sistemos veikimą, nes galutinė produkto kokybė priklauso nuo dūmų, patekusių į rūkymo tūrį, slėgio. Taip pat priklauso nuo kompresoriaus galios kuro sąnaudos. Kuo galingesnis oro srautas, tuo daugiau degalų bus sunaudojama.
Kompresorių, prijungiantį prie dūmų generatoriaus, galima įsigyti gatavoje formoje. Tačiau šio įrenginio kaina yra gana didelė ir gali viršyti viso rūkalo kainą. Todėl daugelis amatininkų pageidauja, kad ši svetainė būtų savarankiškai, tiesiogine prasme iš laužo medžiagų.
Prieš pradėdami gaminti kompresorių, turite žinoti pagrindinius jai taikomus reikalavimus.
- Aparatas turi būti atlaikyti ilgą nepertraukiamą veikimąKadangi šalto rūkymo produktai apima apdorojimą dūmais 24 valandas ir kartais daugiau.
- Vienetas turėtų būti ekonomiškasne tik elektros energijos vartojimui, bet ir atsarginių dalių kainai.
- Kompresorius turi būti įrengtas oro srauto reguliatorius. Oro srauto stiprumas priklauso nuo gatavo produkto skonio ir jo gebėjimo laikyti.
Kaip padaryti, kad rūkalių kompresorius tai padarytų patys
Norėdami įšvirkšti orą į dūmų generatorių, galite naudoti bet kurį aparatą, galintį sukurti srautą. Šiuo atveju pakaks 4 W galios įrenginio
Kompiuterio aušintuvas
Pigiausia ir paprasčiausia kompresoriaus versija, kuri dūmų generatoriui suteiks orą, gali būti pagaminta iš aušintuvo, ty iš paprasto kompiuterio ventiliatoriaus. Be to, kiekvienas ventiliatorius, kurio dydis nuo 40x40 mm iki 120x120 mm, atliks.
Jei norite sumontuoti rūkalių pūstuvą, turėsite paruošti šiuos komponentus:
- tinkamos talpos ir dydžio aušintuvas;
- 5-10 litrų plastiko talpa, galite naudoti plastikinį buteliuką ar skardinę;
- vandens jungiamosios detalės;
- apie 25 cm ilgio ir 25 mm skersmens polipropileno, vario arba nerūdijančio plieno vamzdis;
- kintamasis rezistorius arba maitinimo šaltinis su įtampos reguliatoriumi;
- savisriegiai varžtai.
Ventiliatoriaus gamybos būdas yra paprastas.
- Iškirpkite indą, atitinkančią aušintuvo dydį.Jei naudojamas plastikinis indas, skylę galima nupjauti naudojant elektrinį pjūklelį.
- Įdėkite aušintuvą į angą ir pritvirtinkite jį naudodami klijai, arba su varžtais ar varžtais.
- Po to į rezervuaro dangtį įkiškite skylę, į kurią įdėsite vamzdį, prie kurio bus prijungtas dūmų generatorius nukreipiamas vamzdis. Visos jungtys turi būti kuo griežčiau.
- Naudodami vandentiekio jungtis, vamzdį pritvirtinkite prie indo arba plastikinio butelio dangtelio.
- Prijunkite ventiliatorių prie maitinimo šaltinio 5-12.
Norėdami padidinti oro srauto galią, galite sukurti ventiliatorių, kurį sudaro: keli aušintuvai.
Fortochny ventiliatorius
Taip pat galima gaminti dūmtraukiui skirtą kompresorių iš fortochny ventiliatoriaus. Gamybos procesas labai skiriasi nuo tų pačių veiksmų, naudojant aušintuvą iš kompiuterio.
Tik vietoj prietaiso prijungimo prie maitinimo šaltinio, kompresoriaus ventiliatorius prisijungia prie tinklo 220 V. Kaip alternatyva ventiliatoriui, tinkamas vonios kambario išmetimo aušintuvas.
Iš akvariumo kompresoriaus
Šaltai rūkytam dūmų generatoriui kaip ventiliatorius galima naudoti akvariumo kompresorių. Tačiau turėtumėte žinoti, kad tik tam tikras prietaiso tipas yra tinkamas šiam tikslui, ty aktyvus kompresorius. Šis įrenginio tipas yra skirtingas įrengimas lauke ir turi vieną arba du išėjimo vamzdžius.
Svarbu! Dūmtraukiui skirtas panardinamasis pūstuvas neveiks.
Prietaiso prijungimas prie dūmų generatoriaus yra labai paprastas: tiesiog įkiškite įrenginio išvesties žarną į generatoriaus ežektoriaus antgalį ir įjunkite įrenginį. Jei iš akvariumo kompresoriaus išeis 2 vamzdžiai, tada jie turi būti sujungti į vieną kanalą ir pastarasis prijungtas prie purkštuko. Tai bus gerai, jei bus įrengtas akvariumo kompresorius oro tiekimo reguliatorius.
Iš kompresoriaus iš šaldytuvo
Jei pageidaujama, iš kompresoriaus iš šaldytuvo galima gaminti dūmų generatoriaus oro pūtiklį. Tačiau šiuo atveju įrenginys turės prisijungti saugojimo talpa (imtuvas), kuris gali būti pagamintas iš didelio skersmens metalinio vamzdžio, seno gesintuvo ar dujinės talpos.
Svarbu! Norint automatizuoti kompresoriaus darbą, reikės įdiegti slėgio jungiklį (slėgio jungiklį). Relė nustato minimalią ir didžiausią slėgio vertę imtuve, kuriame kompresorius įsijungs ir išjungs.
Oro srautas į dūmų generatorių iš saugyklos yra per pneumatinė žarna.
Iš automatinio kompresoriaus
Norint užtikrinti oro srautą į ežektorių, galite naudoti įprastą automobilių kompresorių. Tačiau šis įrenginys turi vieną trūkumą: jis negali ilgai dirbti be sustojimo dėl didelio perkaitimo.
Tačiau vis dar pritaikykite automatinį kompresorių darbui su dūmų generatoriumi. Reikia prisijungti prie įrenginio imtuvas su slėgio jutikliu, kaip ir su šaldytuvu.
Pakėlus slėgį imtuve iki tam tikros vertės, slėgio jungiklis tam tikrą laiką išjungs įrenginio variklį, kol bus suvartotas oras, ir vėl pradėkite jį kaupti orą rezervuare. Šiuo režimu automatinis kompresorius perkaitins ir galės dūmų generatoriui suteikti oro srautą vieną ar daugiau dienų.