Elektriskie plīts noteikumi

Elektriskajai krāsnim, tāpat kā jebkurai citai sadzīves tehnikai, ir savas darbības īpašības. Zinot, kā izmantot elektrisko plīti, jūs varat ietaupīt laiku vārīšanai. Bet ne tikai ātrai un kvalitatīvai gatavošanai ir svarīgi zināt elektriskā plīts ekspluatācijas noteikumus. Ražotājs norāda elektroiekārtu lietošanas periodu apmēram 15 gadus, bet ar pienācīgu aprūpi un aprūpi ierīce var ilgt ilgāk.

Savlaicīga un kvalitatīva tīrīšana

Pirmo reizi lietojot ierīci pēc iegādes, nevajadzētu nekavējoties steigties gatavošanai. Pirms ieslēdzat elektrisko plīti, jums būs nepieciešams rūpīgi nomazgājietlai no virsmas izņemtu atlikušo rūpnīcas tauku. Pirmo reizi ir pietiekami, lai izmantotu vieglu sāls un ziepju šķīdumu.

Šis noteikums īpaši attiecas uz čuguna karstajām plītīm, jo, ieslēdzot, atlikušā smērviela sāks sadegt un korpuss uzreiz tiks piepildīts ar degšanas smaržu.

Jau ekspluatācijas laikā jānodrošina, lai diski neatstātu pārtikas produktu pēdas. Ja produkti ir izlijuši uz virsmas, piesārņojums nekavējoties jānovērš. Žāvētus produktus būs grūti noņemt, kā arī rūpīgu tīrīšanu uz degļu virsmas veidojas skrāpējumi. Arī žāvētās plankumi var izraisīt degšanas smaržu virtuvē, kā arī izraisīt agrīnu metāla koroziju. Plašāku informāciju par elektrisko plītiņu ar dažādām virsmām tīrīšanu skatiet no šī panta.

Pienācīgi ēdieni

Kad gatavojat elektrisko plīti, izmantojiet ēdienus, kas ir pilnīgi līdzena grunts. Lietojot ēdienus ar pārkāpumiem, var rasties šādas problēmas:

• degļu deformācija;
• pasliktināsies siltuma pārnese starp ēdieniem un degļiem, kas novedīs pie nevienmērīga ēdiena karsēšanas ēdienos;
• ir atšķirības trauku spiedienā uz degļa virsmas, kas var izraisīt pārklājuma bojājumus, kā arī augstā temperatūrā un tās iznīcināšanā.

Turklāt elektriskās krāsnis ar stikla keramikas virsmu ir viegli pakļautas mehāniskiem bojājumiem, tāpēc trauki nedrīkst būt pārāk smagi vai neslīdoši no rokām sliktas uzlīmes dēļ.

Degļu izmantošanas iezīmes

Apkures elementu virsmai vienmēr jābūt sausai un tīrai, ja iespējams, jāizvairās no jebkādas mitruma iekļūšanas. Protams, ir nepieciešams mazgāt plīti, bet tikai izslēgts. Jebkura šķidruma iekļūšana virsmā novedīs pie temperatūras starpības, kas savukārt var izraisīt plaisu veidošanos, un eļļa, pateicoties savām īpašībām, parasti ļoti viegli aizdegas vai smēķē.

Lai novērstu degļa virsmas bojājumus, nav atļauts novietot uz tiem traukus ar mitru dibenu. Ja, piemēram, pannu mazgā tikai, vispirms noslaukiet to sausā veidā. Eksperti iesaka neizveidot visbiežāk kontrastējošās temperatūras: nenovietojiet aukstā ūdens podu uz apsildes elementa virsmas. Tas ir labāk, lai to ievietotu aukstā diskā, lai vienlaicīgi un vienmērīgi apsildītu.

Tāpat neuzglabājiet uz degļiem traukus, kas nav paredzēti lietošanai uz plīts: ja nejauši ieslēdzat nepareizu degli no elektriskā tējkannas, var palikt plastmasas pudiņš.

Elektriskās krāsns izmantošanas pamatnoteikumi

Attiecībā uz plīts elektrisko plīti un krāsnim ir noteikumi par ekspluatāciju.Šodien iekārtas ir atrodamas divu veidu krāsnīs: ar un bez termostata, bet to darbības princips nav pārāk atšķirīgs.

Neatkarīgi no cepeškrāsns bija vērts zināt tās darbības pamatnoteikumus.

1. Stew un cept vajadzētu būt uz vidus plaukta vidū pannas, jums nav nepieciešams izmantot augstākā līmeņa šādiem mērķiem. Zemākais līmenis ir ideāli piemērots dārzeņu vārīšanai.
2. Cepot vai sautējot, vislabāk ir izmantot divus dažādus temperatūras apstākļus. Pirmo pusi ēdiena gatavošanas vislabāk veikt augstākajā temperatūrā, bet otro - vismazāko.
3. Ja rodas grūtības temperatūras noteikšana krāsns iekšpusē, to var pārbaudīt ar parasto papīru. Lai to izdarītu, balta lapa tiek novietota uz pannas centra un ievietota iekļautajā krāsnī. Ja temperatūra ir vāja, papīrs aptuveni 10 minūšu laikā kļūs brūns un, ja tas ir spēcīgs, pēc 3. Termostata klātbūtnē ir viegli noteikt temperatūru. Ir arī īpašs cepeškrāsns termometri.
4. Cepeškrāsnim vislabāk ir izmantot keramikas, čuguna, uguns mālu vai stikls. Vārīšanas laikā jūs varat paņemt foliju, labāk ir aplaupīt produktu divos slāņos, tā, lai tas nenotiktu, un iegūtais sulas neizplūst.
5. Pēc pusdienu gatavošanas laika ir ieteicams atvērt cepeškrāsns durvis.

Padomi un triki

Darbojoties ar krāsni, būs noderīgi šādi vienkārši padomi.

1. Disku dzesēšanai un siltināšanai ir nepieciešams laiks. Šo īpašumu var izmantot enerģijas taupīšanaPiemēram, ir iespējams izslēgt krāsni, kas ilgu laiku būs karsta, un jūs varat pabeigt gatavošanu bez elektroenerģijas izmaksām.
2. Gatavojot miltu ēdienus, vispirms ir jāuzkarsē cepeškrāsns, un pēc tam ievietojiet traukus ar produktu, bet, pagatavojot dārzeņus vai gaļas ēdienus, ieteicams ievietot pannu aukstā ierīcē.
3. Cepiet zivis vai gaļu labāk, pārklāj ar foliju.
4. Pēc gatavošanas un tīrīšanas laikā noteikti izslēdziet krāsni.

Šādu vienkāršu noteikumu ievērošana palīdzēs ilgstoši izmantot elektrisko plīti, bez bojājumiem un darbības traucējumiem. Kā zināms, visbiežāk elektrisko avāriju cēlonis (un citas sadzīves tehnikas ierīces) - nepareiza darbība. Ar šo aizturēšanu dariet to pats ne katrs mājas mākslinieks var, jo tas prasa zināšanas par elektrotehnikas pamatiem un plāksnes ierīces.