Предности компресорских сладоледа

Сладолед је користан за децу и одрасле, ако је природан и направљен у складу са свим технолошким захтевима. Међутим, током лета произвођачи десерта додају много додатних састојака: боје, конзервансе, појачиваче укуса, стабилизаторе, палмино уље и друге састојке. Стога корисници траже алтернативу сладоледу, направљену на индустријски начин. Тржиште кућних апарата купцу пружа највећу контролу над процесом израде популарног производа уз помоћ домаћих произвођача сладоледа опремљених компресором.

Маин типес

Према начину рада, сви произвођачи сладоледа су подијељени у сљедеће типове.

1. Мецханицал. Састоје се од кашике са металном посудом. Ставите смешу у њу да припремите производ. Хладњак је сломљен лед и сол. Уређај се покреће људским напором.
2. Елецтриц. Овај тип уређаја чини процесе аутоматским захваљујући уграђеном мотору.

У зависности од расположивости расхладне јединице, електротехника за припрему сладоледа дијели се на апарате са или без компресора. Први тип има и уређај за мешање и јединицу за замрзавање. Јефтини модели уместо компресора су комплетирани са расхладним профилом са расхладним средством. Да бисте га користили, компонента се поставља у одређено време у замрзивач.

Предности компресорских замрзивача укључују могућност замрзавања смјесе за производ у исто вријеме када и мијешање и присуство одвојиве посуде. Производ се добија за око 20-30 минута након покретања уређаја. Недостаци су високи трошкови, импресивна тежина и величина.

Уређај и принцип рада уређаја

Произвођачи сладоледа са компресором аутономна камера за тешке услове радакоји испумпава специјални гас (фреон). Јединица хлади смешу до жељене температуре у кратком времену. Поред кувања разних врста слатког десерта, кућни апарати обављају и друге послове:

• цоолс дринкс;
• припрема коцкице воћа или млека;
• производи сорбет (хладни десерт воћа), јогурт или гранит.

Опрема има робусно, округло или правоугаоно тело. Произвођачи сладоледа су олакшали употребу цонтрол панел. ЛЦД приказује време и температуру кувања.

Главне компоненте јединице:

• становање;
• цовер;
• ремовабле бовл;
• компресор;
• ЛЦД диплаи;
• млазница за мијешање;
• мотор;
• Стакло за мјерење састојака;
• посебна кашика.

Механизам рада уређаја за сладолед је да се капацитет уређаја окреће одређеном брзином захваљујући уграђеном мотору. За почетак кухања, корисник укључује уређаје. После неколико минута, ставите смешу у посуду, која се меша у контејнеру све док се не добије јединствена конзистенција. Након 20-40 минута, смрзнута је хомогена маса и може се конзумирати сладолед. Следећи циклус се понавља најраније за 30-40 минута.

Главне карактеристике уређаја

Компресори за сладолед имају следеће опције.

1. Волумен посуде. Најоптималнији капацитет је 1,5-2 литара, док је висина кашике око 20 цм, а за 4 порције посуде довољна је посуда од 1-1,5 литара. Комплет компресорског уређаја укључује мерне чаше у количини од 2-4 комада. Они ће елиминисати потребу да се производ премести у посебно јело.
2. Повер. Уређај не користи много струје. Овај критеријум се креће од 150 до 200 вати.
3. Материјал тела и посуде. Контејнер за састојке је у контакту са производима, тако да произвођачи користе нерђајући челик или пластику за прехрамбену индустрију. Прва опција је пожељнија: лако се брине о материјалу, у процесу рада нема крхотина и пукотина. Тело је обично направљено од нерђајућег челика или пластике високе чврстоће. Основа посуде може имати двоструке зидове од алуминијума.

Додатне функције

Додатне функције укључују:

• тимер;
• мод одмрзавања;
• опција пре-хлађења;
• стораге моде;
• контрола јачине звука;
• враћање на фабричке поставке;
• заштиту од дјеце.

Аудио сигнал је намијењен информирању корисника о завршетку радног циклуса. Функција претходног хлађења хлади уређај на -10⁰…-30⁰Ц. Специјална опција “Режим складиштења” користи се за одржавање ниске температуре у резервоару, тако да се готови производ не топи.

Важно је! Ова карактеристика није намењена за дугорочну подршку конзистентности сладоледа. Максимално време је око 3 сата.

Особине рада

Да би уређај исправно функционисао, корисник мора да следи ове смернице:

• Не укључујте апарат за сладолед одмах након транспорта - уређај треба да стоји око 12 сати;
• се препоручују интервалима између циклуса не мање од 30-40 минута;
• уређаји нису намењени за индустријску употребу, тако да се не укључују више од 2 пута;
• употребљавати уклоњиву посуду за кување, а не фиксну;
• не затварај вентилационе решетке и побрините се да има довољно простора у близини јединице (најмање 20 цм);
• не стављајте вреле састојке у апарат;
• да не огребете унутрашњу површину контејнера, немојте користити оштре предмете;
• ставите сладолед са пластичном или дрвеном кашиком, који су укључени у уређај;
• тако да се смеша не лепи за зидове кашике, стави састојке када опрема компресора ради ротатинг спатула;
• Чувајте уређај усправно на ножицама носача.

Царе девице

Хигијена и чистоћа су важан аспект за израду здравог производа. Да бисте то урадили, погледајте површине уређаја:

• Оперите све одвојиве делове у топлој води са сапуном пре него што је укључите први пут.
• док се запрља, обришите кутију влажном крпом;
• не препоручује се прање детаља уређаја у машини за прање судова;
• за уклањање производа из центра сечива, користите специјална четкакоји је укључен, а затим опрати топлом водом са сапуном;
• Немојте користити прашак за рибање, чврсте крпе за чишћење или абразиве за чишћење компоненти опреме.

Упозорење! Пре чишћења искључите апарат за сладолед од извора напајања.

Преглед произвођача сладоледа са компресором

Међу великим избором кућанских апарата, следећи уређаји заслужују пажњу.

Немок Гелато Цхеф 2500 Плус 2,5 Л

Аутоматски италијански произвођач сладоледа са компресором опремљен је системом за хлађење супер снаге. Полу-професионални модел има фиксни и уклоњиви 2,5 литарски контејнер. Десерт се може припремити за 30-40 минута уз приступ 2 кг сладоледа. Уређај је опремљен електричним индукционим мотором. Цена компресорског сладоледа је око 89.000 рубаља.

Апарат за сладолед Немок Гелато Цхеф 2500 Плус 2,5 Л

Унолд 48870 Профи

Професионални сладолед позната немачка компанија има оригинални дизајн у сребрној боји. Димензије уређаја су 27,5 к 31,5 к 36,7 цм, а запремина фиксне и одвојиве посуде је 2 литре. Тежина - 13 кг. Електронска контрола са ЛЦД екраном олакшава управљање уређајем. Време припреме третмана зависи од одабраног рецепта.Постоји функција “складиштења” за одржавање температуре након кухања. Цена уређаја је око 40.000 рубаља.

Произвођач сладоледа Унолд 48870 Профи

Ариете 693 Гран Гелато Метал

Кућни апарати Италијански произвођач има ЛЦД дисплеј, одвојиву ладицу са челичном ручком и тајмер. Произвођач сладоледа има канту од 1 литре са могућношћу кухања 500-700 грама укусне деликатесе истовремено. Укључене су две корпе, степенаста посуда, мерни контејнер и кашика са потискивачем. Техника снаге је 135 вати. Предности укључују тајмер, безбојни сребрно-бели опсег кућишта, бешумни рад. Цена каве за сладолед је око 26.000 рубаља.

Сладолед Ариете 693 Гран Гелато Метал

Гастрораг 2Л

Моћан уређај има канту од 2 литра, транспарент цовер са одељком за додавање састојака. Екран вам омогућава да изаберете 3 начина рада. Додатне карактеристике укључују тајмер и могућност аутоматског одржавања конзистентности готовог производа у року од једног сата. Уређај је једноставан за употребу. Цена уређаја је 22.000 рубаља.

Сваки од разматраних компресорских уређаја има своје предности и мане. Избор одређене јединице зависи од захтјева за функционалношћу уређаја и финансијских могућности.

Апарат за сладолед Гастрораг 2Л

Кључна питања клијената

Произвођач сладоледа са аутоматским компресором на руском тржишту је релативно нов, тако да су корисници заинтересовани за рад и главне карактеристике технологије.

Цустомер Ревиевс

Приликом одабира произвођача сладоледа са компресором, људи обраћају пажњу на мишљење људи.

Технолошки напредак омогућио нам је да направимо кућни апарат за израду хладних делиција и воћних коктела код куће. Компресор за сладолед припрема здрав и укусан производ без адитива за минимално време. Уређај не заузима много простора, економичан је и функционалан.