Избор доброг млинца за кућну употребу

Пре него што изаберете електричну млин за месо за кућу, треба да одлучите коју функцију ће обављати. Модерни електрични уређаји за мљевење меса за кућну употребу су врло разноврсни и дизајнирани су да донесу удобност и практичност животу особе. Техничка опрема је веома важан аспект, карактеристике одређују перформансе уређаја, указују на трајање непрекидног рада и лакоћу рада.

Фактор снаге мотора

Снага инструмента се мери у ватима (вати), а вредност варира у опсегу од 200 вати до 1.6 кВ. Конвенционално, све врсте млинова за месо се дијеле према омјер снаге и перформанси:

• млинови за мљевење мале снаге до 500 В процес до 2 кг / мин;
• средњи модели са капацитетом до 1 кВ процеса око 2-3 кг / мин, укључујући хрскавицу и тврдо, жичано месо;
• Моћне електричне брусилице од 1 кВ до 1,6 кВ могу брусити 5-7 кг меса / мин, укључујући тврдо месо и хрскавицу.

Савети купцима: увек обратите пажњу на трајање одабраног модела. Добре мљевење меса може прерађивати састојке 5 минута или више, за то вријеме можете обрадити од 5 до 35 кг меса, овисно о моделу. Модификације са нижом оценом су погодне за ретку кућну употребу.

Електромеатне брусилице мала снага више него довољно за ријетку употребу и брушење мале количине меса. Модели од 200-300 В, у већини случајева, захтијевају пажљиву припрему производа: уклањање свих костију и хрскавице, резање меса на мале комаде једнаке величине.

Такође, уређаји ове класе су погодни за сецкање / млевење воћа и поврћа до конзистенције пиреа.

Машине за мљевење од 350 до 500 В мање су каприцне за сировине, али нису намијењене за прераду чврстих састојака.

Средње резач меса Они ће се носити с великим количинама рада, на примјер, када је потребно мљети 10-15-20 кг меса у исто вријеме. Снага мотора ће бити довољна за равномерно мљевење костију, хрскавице, као и других састојака: орашастих плодова, свих врста воћа и поврћа, тврдог тијеста.

Поверфул Меат Гриндерс неповољни у животним условима. Сваки произвођач ће саветовати употребу уређаја ове класе у малим фармама, у малим производним радионицама, у кантинама или кафићима.

Дизајн кућних апарата

Прво на шта треба обратити пажњу висина брусилице. Мали модели неће вам омогућити да инсталирате контејнер за сакупљање млевеног меса са високим зидовима, који ће постати критични приликом прераде великих количина меса. Друга важна ствар - број радних брзина. Различити типови меса могу значајно варирати у тврдоћи, а да не спомињемо меко воће. Подешавање брзине ће омогућити бољу обраду производа.

Погодно је када млинац има одјељак за спремање измјењивих млазница, ножева и кабла за напајање. Мало конструктивно решење значајно ће поједноставити складиштење апарата.

Далеко од свих произвођача дозвољено је опрати радне дијелове електричне млинове за месо. у машини за судове. Ако је важна таква нијанса као једноставна и лака брига, боље је изабрати модел где нема ограничења.

Фунцтионс гриндер

Да бисте сазнали како да изаберете електричну млин за месо за кућу, морате се упознати са доступним опцијама. Обрада свих врста меса је главни, али далеко од јединог задатка који овај уређај може да обради..

Уградњом заменљивих млазница, млин се може користити у различите сврхе.

• прерада воћа и поврћа (мљевење, уситњавање);
• сок за цијеђење;
• кобасице за кување, кобасице;
• кување кеббе (месо или тесто у облику цеви са унутрашњом шупљином која је испуњена пуњењем);
• кување тестенина и резанаца, формирање колача од теста.

Треба имати на уму да је то тачно додатне функције уређаја. Екстрактор сокова у млину за мљевење меса има мању продуктивност од слободно стојећег, при формирању колачића морате прихватити да ће бити превише отпада од тијеста. Али производња тестенина је слична машини за тестенину и има мање или више пристојне перформансе.

Важно је знати: правилна употреба додатних функција захтијева одговарајуће замјенске млазнице.

Због удобности и сигурности, обратите пажњу техничке опције млинови за месо:

• обрнуто - кретање вијка у супротном смјеру, користи се за ометање млинца од вишка састојака;
• аутоматско заустављање када је преоптерећено - штити мотор од прегријавања;
• хитно заустављање мотора у контакту са чврстим честицама.

Прибор и заменљиве млазнице

Заменљиви ножеви и млазнице се користе за обраду различитих састојака. Комплетан сет разних електромеатских брусилица укључује само неколико додатака. На сајту произвођача или у специјализованој продавници можете наћи више.

Да би се побољшала лакоћа коришћења, боље је изабрати ножеви који се само оштре нерђајући челик, али за модерне уређаје то није неуобичајено. Ножеви се разликују по облику ножева, основни сет, по правилу, садржи један или два универзална ножа и једну или двије решетке за мљевено месо.

Приликом куповине треба проверити све заменљиве елементе: присуство неравнине и деформација је неприхватљиво.

Приликом одабира одговарајућег модела (укључујући и функцију соковника), обратите пажњу на сам пуж - они су пластични, метални или керамички. Све опције су сигурне за храну и не преносе специфичан мирис, али је пластика мање поуздана и најчешће подложна лому. Замјењиви сврдло мора се купити одвојено, дио не подлијеже замјени јамства.

Фоод траи од метала или пластике. Метал, наравно, више је издржљив, лако се чисти и није изложен механичким оштећењима. Пластика је јефтинија, али лако је огребати, поред тога, лагана посуда неизбежно ће обојити сок од меса, воћа и поврћа, што ће покварити изглед.

Корисни савети за избор млинца за месо

Куповина нове опреме за дом је често тежак задатак, а млинови нису изузетак. Добар избор није само оптимална комбинација главних техничких карактеристика, већ и ситница.

1. Ниво буке - Индикатор директно утиче на употребљивост. Када купујете апарат у продавници, брусилица се може проверити у празном ходу, са оптерећењем, уређај ће радити гласније. Када није могуће тестирати, можете се упутити на упутства и упознати се са карактеристикама (за поређење: 80 дБ је приближно једнако грчу мотоцикла у вршним брзинама, оптимална вредност је 50-70 дБ).
2. Према правилима рада, млин за мљевење треба поуздано стајати у авиону, било каква изобличења тијела су очигледан недостатак производње. Још боље ако је дно гумене стопице.
3. Не би требало да изаберете мултифункционални модел ако се већина његових опција не користи. Пре него што купите млин за месо, треба јасно да разумете зашто вам је потребан уређај.
4. Заменљиве млазнице повећајте коначну цену млинца за месо, да бисте уштедели, можете изабрати модел са малим пакетом и касније купити прикључке, али они ће коштати више.
5. Пожељно је прављење кобасица или кобасица ниска брзина мотора: густа и лепљива смеша практично се не креће великом брзином. За редовне кобасице за кување, многи корисници ће саветовати да изаберете млин за месо са две брзине. Вреди размотрити да таква опрема повећава трошкове.

Кориснички савети ће вам помоћи да се крећете између различитих модела и да вам кажу како да одаберете прави брусач. Ништа мање важно није питање која је фирма боље купити. Овде нема јасног одговора, главна ствар је прихватљив квалитет монтаже и прибора, доступност заменљивих прикључака за продају, доступност сервиса у граду.

Преглед најгледанијих модела

Треба напоменути да трошкови не одређују увијек снагу и перформансе млинца за кућу. По мишљењу власника различитих модела, не сваки млин за мљевење одликује успјешан дизајн и компетентна комбинација техничких карактеристика. У прегледу су приказани само најбољи модели из ТОП-10 рејтинга.

Цасо ФВ 2000

Моћна и продуктивна млин за месо за кување млевеног меса и млевеног меса. Тело, сви унутрашњи елементи и делови су направљени од метала, изузев сигурносне опреме, која је увек направљена од пластике. Споља, уређај производи само позитивне утиске: елегантан, концизан дизајн, модеран облик, удобан дизајн. У доњем делу се налазе ножице и места за чување кабла.

Номинална снага машине за мљевење меса је 800 В, максимална 2 кВ (након прекорачења заштитног мотора се активира). Произвођач обезбеђује 3 режима рада:

• обрнути - обрнути пуж;
• 1 брзина ротације вијка;
• 2 брзина ротације вијка.

Трајање рада - 5 минута, након чега вам је потребан одмор од 10 минута. Није највећи показатељ, али, с обзиром на перформансе млинца за 2,3 кг меса / мин, 5 минута је довољно за производњу скоро 12 кг мљевеног меса.

У конфигурацији постоје 3 перфориране млазнице за сечење производа у пуњењу рупама 3/5/8 мм; 2 млазнице за кување кобасица, кобасица или павлаке; млазница за формирање колачића; млазница за кеббе; нож за оштрење. Дозвољено је прање свих детаља млинца у машини за судове.

Закључак: издржљива и висококвалитетна млин за месо премиум класе за кућну употребу.

Опсежне могућности обраде састојака, добра опрема, одличне квалитетне измењиве млазнице. Недостатак је повећана букашто није неуобичајено за уређаје ове класе, али минус за премиум производе.

Пхилипс ХР2713 / 30

Намењен је млин за мљевење просјечне цјеновне категорије прерада различитих врста меса, сечење поврћа, воћа. Радна снага - 450 В, перформансе - 4,5 кг / мин. Модел ХР2713 / 30 је најбоља комбинација цијене и квалитете. Уз млин за мљевење је и диск за мљевено месо, млазница за уситњавање, млазница за израду кобасица или кобасица, млазница за кеббе.

Тело и посуда за храњење израђени су од издржљиве пластике, сви дијелови млинца за месо могу се прати у перилици посуђа. Изузетно задовољни само-оштрим ножевима. Прегледи брусилице су само позитивни, корисници примећују добар квалитет израде и потпуну усклађеност са наведеним параметрима.

Закључак: ова машина за мљевење меса је оптималан избор за широк спектар купаца.

Универзални уређај ће се носити са припремом мљевеног меса, кобасица, паштета, поврћа или воћног пиреа, гњечења или сјецкања поврћа за пржење, салате. Очигледан минус - недостатак обрнутог.

Моулинек МЕ 4581

Моулинек електрична машина за мљевење меса импресионира својом функционалношћу и техничком опремом. У комплету са млином за месо постоји читав сет млазница:

• перфорирана сапница за пуњење;
• гратер-млазница;
• схреддер;
• млазнице за израду павлаке, кобасице или кобасице;
• млазница за кеббе;
• ноззле-кубикорезка.

Произвођач наводи само максималну снагу брусилице - 1.6 кВ, али се не треба оријентисати на ову вредност Пеак повер - ово је крајње оптерећење, након чега ће се активирати хитно заустављање мотора. Ако узмемо у обзир перформансе од 2 кг / мин, можемо претпоставити да је потрошња радне снаге приближно једнака 600 В - 800 В.

Тело и пладањ су направљени од квалитетне пластике, а велики контејнер за млевено месо лако може да стане под високу, али компактну млин за месо.

Закључак: мултифункционална и компактна млин за месо ће се користити често и интензивно.

Објективно вредновање - уређај је дјелимично ће заменити процесор хране. Капацитет је сасвим довољан за прераду меког воћа или говедине. Значајна европска скупштина у фабрици у Француској. Цонс - недостатак обрнутог.

Марта МТ-2084

Приликом избора јефтин млин за месо Вриједно је обратити пажњу на рејтинг модел МТ-2084 из Марте. Електрична машина за мљевење меса израђује се у пластичној кутији, максимално вријеме непрекидног рада је 5 минута, максимална снага је 2 кВ. Произвођач није навео радну (номиналну) снагу, али с обзиром на перформансе, она варира између 700-800 вати.

Као и код других Мартиних апарата, млин за мљевење има врло добру функционалност:

• заштита од прегревања мотора;
• реверсе;
• 2 млазнице, гратери;
• 2 диска за млевено месо са рупама од 5 мм и 7 мм.

Овај млин за месо разликује се по прихватљивом квалитету производње уз минималне трошкове. Корисници су означени лов ноисе током рада, поуздан и стабилан рад мотора.

Закључак: одлична економска опција за прераду меса и поврћа.

Добра резерва снаге. Купљена машина за мљевење меса очигледно ће се носити са својим главним задатком, квалитет компоненти и прибора је у најбољем издању. Цонс корисници нису идентификовани.

Синбо СНБ-3109

Буџетска верзија млинца за месо са функцијом соковника од мало познатог произвођача. Пакет пакета је прилично широк:

• 3 перфориране млазнице за пуњење;
• млазница за кеббе;
• млазница за кухање кобасица, палачинки или домаће кобасице;
• резанци за месне ћуфте;
• уређај за прављење суџука;
• цијеви за сок.

Максимална снага машине за мљевење меса је 2 кВ, номинална вриједност је око 800 В. За заштиту мотора уграђена је функција закључавања када је преоптерећена. Продуктивност је око 2 кг меса / мин. Дизајн је донекле димензионалан, али са једноставном и интуитивном контролом. Тело, пладањ, потискивач од пластике. Лијеп бонус је био обрнути, који се не налази у сваком скупљем млинцу за месо.

Закључак: одличан избор када постоји жеља за штедњом.

Пластични делови се савршено перу у машини за судове. Залихе енергије су довољне за прераду различитих врста меса. Успешан модел за веома адекватну цену, који се често препоручује од стране власника овог кухињског уређаја. Цонс: велике величине.

Закључак

Избор правог модела брусилице траје минимално времена, ако разумете техничке карактеристике и разумете шта је резултат потребан. Модерне машине за мљевење меса су способне за прераду меса у мљевено месо, израду паштета, цијеђење сока, кухање домаћих кобасица и кобасица, трљање или сјецкање поврћа, обликовање колача, израду резанаца, тјестенина и још много тога. Многи модели лако ће замијенити неколико кућанских апарата, ослобађајући не само вријеме него и простор у кухињи.