Pagluluto latte sa isang coffee machine

Hindi lahat ng mga tagahanga ng Italian coffee drink na ito ay alam na ang latte ay nangangahulugang "gatas", na siyang pangunahing sangkap dito, maliban sa kape, siyempre. Kung paano gumawa ng isang latte sa isang coffee machine, maraming alam na - ito ay medyo simple. Ngunit hindi alam ng lahat na mayroong mga coffee machine na nangangailangan ng ilang pagsisikap sa paghahanda ng inumin, at sa pag-aalaga sa kanila.

Proseso ng pagluluto

Karaniwan, ang isang latte recipe ay naglalaman ng espresso, hot milk, froth milk. Upang gumawa ng latte sa isang coffee machine, sundin ang mga hakbang na ito:

1. Una kailangan mong gumawa ng isang espresso (klasikong kape).
2. Sa isang coffee machine na may isang pitsel (cappuccinator), bula ang gatas na pinainit sa 60-70 ° C (ang foam ay dapat na makapal, puspos).
3. Ibuhos ang gatas sa lalagyan (Irish glass), tuktok na may foam.
4. Dahan-dahang ibuhos ang patak ng espresso sa gatas. Ito ay isang latte macchiato variant kung saan ang lahat ng mga layer ay maganda at totoong nakikilala.
5. Sa kaso ng paggawa ng karaniwang latte, kailangan mong gawin ang kabaligtaran. Sa espresso poured isang manipis na stream ng gatas, at ilatag ang gatas foam sa itaas.

Latte sa isang coffee machine

Maaari mong iwisik ang inumin (o sa halip nito foam) na may gadgad na tsokolate, kakaw o kanela para sa dekorasyon.

Ang latte coffee ay karaniwang ginagamit sa isang Irish glass at may kutsarang kumain ito ng masarap na crema.

Panuntunan sa Pag-aalaga ng Coffee Machine

May ilang kotse paglilinis sa sarili, ngunit kung wala ito, kailangan mong linisin ang aparato mismo. Bago gumawa ng kape gamit ang gatas, kinakailangan upang magsagawa ng isang masusing paglilinis, dahil ang gatas ay may kakayahang maasim, at pagkatapos ay ang cappuccinator susunod na panahon ay maghahanda ng isang walang hiya at pangit na bula. Upang tanggalin ang lumitaw na gibo plaka, ito ay kinakailangan:

1. Pagkatapos maghanda ng frothed milk, tanggalin ang lalagyan ng gatas at ilakip ang lalagyan ng tubig.
2. Pindutin ang pindutan upang i-on ang pag-init ng gatas at ang pagbubula nito.
3. Kinakailangan na itaboy ang tubig hanggang sa malinis ito.
4. Ang cappuccino ay dapat na malinis na tulad nito: babaan ang spout nito sa isang lalagyan na may malinis na tubig at i-on ang singaw sa loob ng 20 segundo. Ulitin kung kinakailangan.

Anong uri ng mga coffee machine ang maaaring gawin latte

Kung gusto mong gamutin ang iyong sarili sa mga inumin ng kape sa bahay, maaari kang bumili ng coffee machine, ngunit alin sa mga aparatong ito ang pinaka-angkop para sa layuning ito? Upang gumawa ng coffee lattes, halimbawa, sa bahay, ay mabilis at medyo simple, ang mga aparato mula sa mga tagagawa ay ganap na angkop:

• Siemens
• Saeco
• Krups
• Melitta
• Bosch.

Bagaman may average na mga kotse sa average mula 4 hanggang 30 libong rubles., maaari mong ligtas na pagtitiwala sa kanila. Mayroon silang mahusay na kapangyarihan, maginhawa at madaling gamitin. Ang kape na inihanda sa kanilang tulong ay magkakaroon ng patuloy na aroma, magandang gulay na gatas, at isang masarap na lasa. Ang mga aparato ay naglalaman ng mga espesyal na lalagyan para sa mga butil (na may kapasidad na hanggang 300 g), may mga regulator na tumutukoy sa antas ng paggiling. Halos lahat ng mga kaparehong kape na ito ay may kagamitan sa pampainit ng tasa. Mayroong program management module. Foam whipped separately - gamit ang isang cappuccinator.

Pagluluto lattes sa kapsula machine

Kasama ng karaniwang mga kape machine, ang mga capsule model ay nakakuha na ngayon ng katanyagan. Ang proseso ng paggawa ng kape sa mga aparatong ito ganap na awtomatiko. Kailangan lamang na regular na palitan ang stock ng mga espesyal na kapsula ng kape, na may iba't ibang uri para sa iba't ibang uri ng kape.

Paano gumawa ng latte gamit ang kapsula ng kape?

1. Ibuhos ang gatas sa loob ng transparent na lalagyan.
2. Una, i-load ang isang capsule ng gatas sa isang espesyal na kompartimento, at pagkatapos ay isang kape.
3. Ang kape ay sinasadya ng mga layer mismo, at ang isang kahanga-hangang foam ay nabuo mula sa itaas.

Ang mga makabagong kagamitan para sa paggawa ng kape ay nagiging mas perpekto at abot-kayang. Ang tanong kung paano gumawa ng kape sa bahay gamit ang isang coffee machine ay hindi na napakahalaga. Ngayon mas madalas silang nagtatanong kung saan makakakuha ng capsules ng latte para sa kanilang coffee machine, at iba pang mga sangkap.