Com triar el forn elèctric adequat

En apartaments petits, dormitoris, cases rurals no hi ha possibilitat d’instal·lar gabinets o estufes voluminosos. En aquests casos, un petit forn elèctric de taula pot ser la millor opció. Aquest forn és capaç de substituir l'estufa que ens és familiar amb un forn integrat.

Avantatges i desavantatges del dispositiu

Externament, el dispositiu pot semblar-se a un microones, però les seves funcions, per descomptat, són molt diferents. Hi ha un gran nombre tipus de mini-forns. El mini forn elèctric de taula pot ser petit (6 litres de volum) i ampli (fins a 50 litres). Pot ser amb una placa de cuina individual o doble o sense. Quan utilitzeu aquests forns, podeu coure i cuinar alguna cosa.

Si el forn té diverses funcions, pot substituir completament no només l'estufa de gas, sinó també un braser i fins i tot un microones.

El mini-forn té els següents avantatges.

1. El dispositiu es pot transportar en qualsevol moment des de casa fins al país, per exemple, i viceversa. Es diferencia de la facilitat i la mobilitat.
2. Qualsevol pot gestionar la instal·lació.
3. Si no hi ha necessitat, podeu posar el forn al rebost o al balcó: no ocuparà gaire espai.
4. El forn de sobretaula és compacte, ocupa poc espai i és molt convenient per a cuines petites.
5. Es diferencia de la compatibilitat amb el medi ambient en comparació, per exemple, amb anàlegs de gasos.
6. No deixa productes de combustió, no requereix ventilació addicional.
7. En molts d’aquests forns hi ha superfícies de cocció amb diversos edredons (de 1 a 3).

Una mica sobre les deficiències d'aquests aparells elèctrics. En primer lloc, en mode de funcionament, els mini-forns solen estar molt calents, cosa que pot provocar cremades. Cal complir amb totes les normes de seguretat especificades a les instruccions del dispositiu. També és problemàtic preparar una gran quantitat de menjar per a una família nombrosa: caldrà cuinar en diverses etapes, la qual cosa afectarà el consum d’electricitat. Per tant, si teniu una família nombrosa, és millor pensar amb antelació i comprar un forn més gran.

Criteris per triar el més adequat

Escollir un mini-forn, heu de presentar amb quins propòsits es destinarà a: cuinar alguna cosa, coure (pa, pizza, pastissos, rostit, etc.) o cuinar plats més variats. També cal tenir en compte la quantitat de menjar que aneu a cuinar i recordeu que:

1. Els dispositius d’energia depenen generalment de la seva mida i oscil·len entre els 600 watts i els 3000 watts.
2. Amb un forn de major potència, haureu de ser una mica més complicat: són menys mòbils, més pesats i ocupen més espai.
3. En els models elèctrics moderns, els mini-forns tenen diversos modes de calefacció (inferior, superior i uniforme). Hi ha models amb modes de calefacció i desglaç.
4. El cost dels dispositius d’escriptori amb un cert conjunt d’addicions funcionals serà una mica més gran que el dels models simples de baixa funcionalitat.
5. Cal aclarir que la tensió de xarxa correspon a la capacitat del forn adquirit.

Els fabricants dels seus productes solen posar una etiqueta que reconeix la classe de consum d'energia. Així, per exemple, la lletra A sol ser el més econòmic i menys consumidor d’energia i la lletra C, els productes més potents i energètics.

Funcions bàsiques dels forns elèctrics

A la majoria de forns d’escriptori elèctrics, hi ha funcions com:

1. Graella, amb la qual es pot crear una escorça vermella sobre productes al forn.
2. Temporitzador - Per assenyalar la disponibilitat d'un plat o per apagar automàticament el forn en un moment determinat.
3. Escopir - Per a una cuina completa de plats de carn.
4. Convecció – per a la millor cocció de plats mitjançant la circulació d'aire calent.
5. Mangal (en models cars). Si està disponible, es pot utilitzar el mini-forn per fer brochets, en aquests casos es pot treure la coberta superior d’aquest mini-forn.
6. Funció de descongelació del producte augmentant gradualment la temperatura al forn.
7. Funció de control d'ebullició - Per mantenir la temperatura fixada de manera que els plats líquids no puguin bullir.
8. Funció de neteja pròpiaque, no obstant això, no substitueix la neteja convencional, però fa que sigui molt més fàcil.

Funcions addicionals

Sovint, a més de les opcions bàsiques, els forns d’escriptori es poden equipar amb funcionalitats addicionals per garantir la seguretat i la comoditat durant l’ús:

• Indicadors de calor, protegint els usuaris de diverses cremades que encara no s'han refredat (l'indicador s'encén fins que la temperatura interna sigui inferior a 60 ° C).
• Detector de metallsNo és possible posar plats que contenen metalls al forn. Si hi ha una funció similar al dispositiu, cal saber amb antelació com es pot apagar (en cas contrari, no es pot cuinar res en pots de ceràmica o en vidre resistent a la calor).

Com tenir cura

Els forns són bastant modestos en termes de cura i neteja. La seva superfície esmaltada té una capa antiadherent i és prou resistent a la crema. Es poden netejar fàcilment amb productes detergents, no abrasius.

La majoria dels instruments tenen funcions integrades d’hidròlisi o autolimpiació pirolítica. També hi ha models amb filtres que absorbeixen el greix.

Conclusió

En triar un forn elèctric per a la llar o casa, cal parar atenció a la seva funcionalitat, mida i potència. A més, com més funcions bàsiques i addicionals s'incorporin al dispositiu, més gran ha de ser la seva potència. També cal tenir en compte la correspondència de la tensió a la xarxa elèctrica amb les capacitats declarades del dispositiu comprat.