Què és una bona cafetera geyzernaya?

Què podria ser més popular que la pizza italiana? Només cafè italià. Va ser en aquest país que es va inventar una cafetera, que va guanyar popularitat fins i tot a la URSS. Penseu en com funciona una màquina de cafè tipus geyser i com es pot utilitzar en una estufa de gas o elèctrica.

Principi d’operació

Les màquines de cafè Geyser es van fer populars a Europa, especialment a Itàlia, on es van crear. La cafetera també va ser demandada a la URSS, per la qual cosa encara es diu Soviètica. Els géisers van rebre tal popularitat a causa del sorprenent sabor de la beguda i del disseny fàcil d'usar. El secret d'un sabor increïble està amagat en un principi especial de treball. La beguda es prepara per pressió de vapor. L'esquema d'acció, i la similitud externa amb el guèiser, van determinar el nom del dispositiu.

El dispositiu es divideix en dues parts: la inferior està plena d'aigua, es tanca amb un filtre de metall i el cafè es posa a la part superior. Després d'això, la màquina de cafè geyser es posa a l'estufa (gas, electricitat o inducció). Quan es forma el vapor bullent. L’alta pressió creada a la part inferior permet que l’aigua pugi al dipòsit amb grans de terra. A la part superior de la cafetera, es fabrica cafè directe i es fabrica la beguda acabada.

El principi dels fabricants de cafè geyzernoy

Diferents models estan dissenyats per a un cert nombre de parts preparades.

Malauradament, no es pot cuinar en una cafetera geyzernaya una porció de beguda, si el dispositiu està dissenyat per a tres. Omplir el compartiment amb menys aigua o gra gra no permetrà que el dispositiu funcioni correctament.

Per preparar el cafè saborós i aromatitzat només gra de terra. Per obtenir un sabor més ric, compacte el cafè a la part superior, encara que no ho premeu. També podeu afegir diverses espècies. Això es fa millor abans d’afegir el cafè a la cafetera.

Aneu amb compte quan utilitzeu! El nivell d’aigua ha de ser sempre inferior a la vàlvula de seguretat.

Característiques

Avui els fabricants de cafè geyzerny tenen diverses variacions d’execució i ús. Penseu en els avantatges i característiques:

1. Al mercat es troben olles de cafè de géiser de diferents mides. El dispositiu més petit prepara el cafè per a una porció. Els dispositius de mides més impressionants poden preparar fins a 18 tasses de beguda.
2. Un dispositiu equipat amb un indicador d’ocupació costa més, però és molt convenient d’utilitzar. En comprar, tingueu en compte si hi ha algun element.
3. Cal escollir un dispositiu que tingui la maneta i la tapa feta amb materials que no siguin calefacció. El mànec ha d'estar ben fixat i situat a una distància suficient del cos de la cafetera. Si la part superior està fabricada en ceràmica o vidre, no només serà bella, sinó també d'alta qualitat.
4. Inicialment, la cafetera italiana de géiser es va fabricar exclusivament amb alumini. Ja més tard va començar a fabricar acer inoxidable i ceràmica.
5. Una cafetera d’alumini és ideal per fer cafè a foc obert o gasolina. A més, la màquina de cafè de guèiser és apta per a estufes d'inducció. No obstant això, la beguda durant algun temps tindrà un sabor desagradable d'alumini. Desapareixerà quan les parets interiors del dispositiu estiguin cobertes amb una fina capa d’olis de cafè.
6. Les cafeteres d’acer inoxidable no requereixen una cura especial, de manera que l’aparell es pot rentar en un rentaplats.

Guèiser elèctric

La cafetera Geyser pot ser elèctrica. Aquest model està equipat amb:

1. Interruptor d'alimentació que us permet activar i apagar el dispositiu sense desconnectar-lo de la xarxa elèctrica.
2. Indicador de llum activat: sempre saps si el dispositiu està activat o desactivat.
3. Un termòstat que permet que el dispositiu s'apaga automàticament quan s'arriba a la temperatura òptima.
4. Filtre de supressió d'interferències. És especialment útil amb talls de corrent freqüents i garanteix l’ús segur de la cafetera. El filtre evita el foc.
5. La funció de calefacció, que permet mantenir l'alta temperatura de la beguda fins a mitja hora. Si traieu el dispositiu del suport per abocar el cafè, després de tornar-lo a la plataforma, el contingut s'escalfa automàticament.

La cafetera elèctrica Geyser us permet preparar diversos tipus de cafè: cafè espresso, caputxino, cafè amb llet.

Cura i ús

La màquina de cafè Geyser no requereix cura especial. Però hi ha algunes regles per utilitzar:

1. Perquè el sabor del cafè estigui sempre saturat, canvieu la junta de goma de manera oportuna i renteu els filtres.
2. Comproveu la vàlvula d’alliberament del vapor d’emergència. Les restes de cereals i olis es poden obstruir, cosa que pot provocar un funcionament incorrecte del dispositiu. Els models moderns es milloren, de manera que per netejar la vàlvula només cal moure una vareta especial per netejar la vàlvula de possibles bloquejos.
3. No utilitzeu detergents que puguin danyar el dispositiu.
4. Quan utilitzeu la cafetera a una estufa elèctrica, vigileu amb cura la temperatura. Quan feu cafè, seleccioneu la temperatura mitjana.
5. Perquè el sabor del cafè s’elabori i riqueixi, apagueu o traieu la cafetera amb antelació - fins al moment en què el guèiser "explota".
6. No us preocupeu si l’aigua es manté a la part inferior del dispositiu. El vapor refredat dóna condensat.

Conclusió

Una màquina de cafè tipus geyser és un regal per a aquells que estimen el cafè acabat de fer. Gràcies al principi de treball del vapor, podeu gaudir d'un deliciós cafè cada matí. És notable el fet que la màquina de cafè de guèiser s’hagi inclòs al Guinness Book of Records com la cafeteria més popular del món.