एक दही निर्माता कैसे चुनें

घरेलू उपकरणों के निर्माता लगातार अपने उत्पादों में सुधार कर रहे हैं और अधिक से अधिक सार्वभौमिक उपकरणों को बनाते हैं जो कई रसोई उपकरणों के कार्यों को जोड़ते हैं। हाल ही में, दही निर्माता स्वस्थ डेयरी उत्पादों के प्रेमियों के बीच बहुत लोकप्रिय रहा है। यह आपको न केवल प्राकृतिक और स्वादिष्ट दही, आइसक्रीम, बल्कि अन्य डेयरी उत्पादों: केफिर, कुटीर चीज़ और यहां तक ​​कि घर का बना पनीर घर पर पकाता है।

विशेषताएं और लाभ

आइसक्रीम निर्माता का मुख्य लाभ के रूप में, यह ध्यान देने योग्य है कि यह कॉम्पैक्ट डिवाइस 1 में 2 है। यह रसोई में जगह बचाने में मदद करता है, क्योंकि दो स्व-निहित उपकरणों की बजाय आप एक कार्यात्मक इकाई खरीद सकते हैं। इसके अलावा, इस तरह के उपकरणों की खरीद दो अलग-अलग उपकरणों की खरीद से काफी कम होगी।

यह तकनीक आपको स्वस्थ डेयरी उत्पादों को पकाए जाने की अनुमति देती है।यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा अधिग्रहण है जिनके छोटे बच्चे हैं या जो स्वस्थ और उचित आहार का पालन करते हैं। घर से पका हुआ दही, आइसक्रीम, कुटीर चीज़ में केवल स्वस्थ सामग्री और विटामिन, प्राकृतिक खुराक, कोई रंग, अतिरिक्त चीनी और स्वाद होते हैं।

डिवाइस के साथ एक नुस्खा किताब है, जिसके साथ आप स्वादिष्ट और स्वस्थ डेयरी उत्पादों को पकाने के सभी सूक्ष्मता को समझ सकते हैं।

चयन नियम

अपने लिए उपयुक्त मॉडल चुनना, कई मानदंडों पर विचार करना उचित है।

1. डिवाइस का प्रकार। कंप्रेसर (स्वचालित) डिवाइस में फ्रीन क्षमता के आधार पर अंतर्निर्मित शीतलन प्रणाली होती है जिसमें आइसक्रीम तैयार किया जाता है। यह खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बनाता है, क्योंकि ऑपरेशन के कुछ मिनट बाद, शीतलन शुरू होता है। आइसक्रीम की तैयारी के लिए आधे घंटे से ज्यादा समय नहीं लगेगा। ऐसे उपकरणों में आप फल बर्फ क्यूब्स भी तैयार कर सकते हैं। अर्द्ध स्वचालित डिवाइस के साथ काम करते समय, उदाहरण के लिए, एरिएट 635 या 637 श्रृंखला आइसक्रीम निर्माता, कंटेनर को फ्रीजर में प्री-कूल किया जाना होगा।
2. क्षमता का आकारडेयरी उत्पादों को बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है।पैकेज में कंटेनरों की मात्रा और उपस्थिति में विभिन्न शामिल हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, दही की तैयारी के लिए कुछ मॉडलों में एक बड़ा कटोरा प्रदान करता है, दूसरों में - अलग जार। दूसरा विकल्प अधिक व्यावहारिक है। अलग चश्मे में स्टोर करना आसान है, और प्रत्येक परिवार के सदस्य के लिए विभिन्न स्वाद तैयार करना संभव है।
3. नियंत्रण और टाइमर का प्रकार। एक यांत्रिक नियंत्रण प्रणाली वाले मॉडल में, एक नियम के रूप में, केवल दो मोड होते हैं: "दही" और "आइसक्रीम"। यदि डिवाइस में स्वचालित शट डाउन टाइमर है, तो प्रोग्राम में उल्लिखित समय बीत जाने के बाद, डिवाइस स्वयं बंद हो जाएगा। एक ऑडियो सिग्नल भी हो सकता है जो आपको उत्पाद की तैयारी के बारे में सूचित करेगा। यदि ऐसे शटडाउन और अलर्ट फ़ंक्शंस नहीं हैं, तो आपको डिवाइस पर स्वतंत्र रूप से निगरानी करना होगा और इसे बंद करना होगा। इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण प्रणाली वाले मॉडल में, ठीक ट्यूनिंग की संभावना है (भाग के अनुसार मोड सेट करें, नींद टाइमर सेट करें या देरी शुरू करें)।

दही निर्माता के रूप में ऐसे रिश्तेदार डिवाइस के मॉडल की बड़ी पसंद के कारण, प्रत्येक उपभोक्ता अपने लिए सबसे उपयुक्त मॉडल चुनने में सक्षम होगा,कार्यक्षमता और बजट दोनों के मामले में।