Једноставни савјети за мијешање

Такав кућни апарат као блендер је познат свакој жени. Дословно, то је уређај за мијешање или мљевење различитих производа. Појавивши се пре више од 70 година, првобитно је била намењена припреми соде, али је временом постала једна од главних тема у кухињи. Блендер је фокусиран на рад са различитим производима. Они могу да секу храну, кувају пире кромпир, туку базу за посластице, припремају пића и секу лед. Захваљујући овом чуду технологије, лако можете кувају вечеру за целу породицукоји се састоји од првог, другог и десерта. Да би уређај дуго радио, важно је знати како правилно користити блендер. Размотрите његове спецификације, врсте и карактеристике рада.

Врсте уређаја

До сада је у продавницама кућних апарата представљен велики број блендера различитих компанија и са низом различитих функција. У хостесама по њиховом избору, бјеже очи.

Мијешалица за данас није само уређај у класичном смислу, чија је функција мијешање, већ и средство за премлаћивање јаја, прављење свих врста коктела, сјецкање леда и пакирање хране у вакуум.

У ствари, миксери су подељени у два типа:

• Стационарно. Врло је лако препознати на полицама трговина: уређај има стабилну основу, која чврсто стоји на површини стола. Уређај може да ломи и најтеже производе, укључујући и лед. Такође се може користити за тресење, мешање састојака, као и за прављење коктела и десерта. Сигуран и практичан, добро се носи са предложеним радом и има бројне позитивне карактеристике, а затворени контејнер са чврстим поклопцем и дробилица дубоко у посуди помаже да се избегне прскање када се помеша. Присутна у овом блендеру је још једна згодна функција - самочишћење, које даје додатан бонус заузетој домаћици, смањујући вријеме за чишћење уређаја.
• Уроњиви блендер. Практичан и јефтин уређај можете видјети данас у готово сваком дому. Невероватна је по својој компактности: не заузима пуно простора у кухињи. Пластична ручка опремљена металним дугмадима, ручка која одговара величини руке, не клизи и чврсто се уклапа у длан слушалице. Дршка са млазницом се лако спушта у било коју посуду, за неколико секунди брушење неопходних састојака. Допуните сет разних млазница, са којима можете кухати било који, чак и најсложенији рецепт, од поврћа, јуха, умака, прилога, десерта и завршавајући са припремом мљевеног меса или сјецкањем лука и мркве.

Како користити

У ствари, не постоји ништа тешко користити уређај, чак га и дијете може користити. Требало би почети са избором производа. Треба их добро опрати (у случају свежег поврћа и воћа), а затим исећи на мале комаде, одстранити сјеменке и нејестиве дијелове, као што су гране и лишће. Ово ће смањити време брушења и смањити оптерећење блендера. Не треба заборавити ни на карактеристике рада одређеног типа апарата.

Подводни блендер не мора да меље чврсту храну, погодан је само за кување јуха и пиреа, док је стационарни способан да се носи са било којим степеном тврдоће, чак и ако је лед.

Боље је почети брушење и мијешање од минималне брзине, а затим постепено повећавати темпо. Овај једноставан савјет ће помоћи да кухиња буде чиста.У стационарном блендеру, потребно је да ставите такву количину производа тако да је доњи део ножа затворен, без преоптерећења посуде са прекомерном количином састојака. Немојте их самљети прегријане намирнице. Температура при употреби стационарног или имерзионог блендера не би требало да пређе 70 степени. А ако је материјал здјеле пластичан, температура би требала бити за неколико ступњева нижа, иначе ће довести до уништења пластичних честица, које затим улазе у тијело с храном.

Употреба блендера није тешка, главна ствар је да се то уради како би се продужио њен радни век.

Продужавање бриге

Кухињски апарат који је једноставан за употребу и једноставан за одржавање, прије свега треба темељито очистити од остатака кухане хране. Препоручљиво је опрати их неабразивним средствима за чишћење. Многи стационарни модели имају режим самочишћењешто увелико олакшава рад домаћице. Са овим режимом, само требате сипати воду у уређај и притиснути дугме. Није потребно додати средство за чишћење! Затим, стакло, које се лако уклања, мора бити одвојено од базе и стављено у машину за прање судова, или испрано чистом текућом водом. На крају, не заборавите да обришете спољни панел меком крпом.

Закључак

Сада знате како користити блендер. Уређај је веома једноставан за употребу. Његов главни задатак је да олакша рад домаћице, скраћујући време за кување јела. Мешају, тресу, уситњавају производе, маке смоотхиес и коктеле. Све то га чини незаменљивом кухињском јединицом.

Видео приказује детаљно како се користи имерзиони миксер.