Како ради микроталасна пећница

Ако сте имали питање о томе како ради микроталасна, онда вам неће бити тешко одговорити, јер је овај уређај на тржишту кућних апарата већ дуго времена и његове карактеристике су проучаване далеко и широко. Принцип рада микроталасне пећнице заснива се на ефекту микроталаса на производ који се налази у уређају. Детаљи о томе шта је микроталасна пећница и микроталасна, биће објашњени у наставку.

Принцип рада

Основа рада оваквих уређаја је трансформација тзв. Електромагнетних микроталасних поља. Ово поље је конвертовано у топлотну енергију и загрева храну у комори. Принцип рада микроталасне пећнице разликује се од осталих уређаја за кување: пећи (и гасне и електричне, гдје се загријавање догађа због елементарног загријавања контактне површине и околног простора у комори) и пећи.

Принцип рада микроталасне пећнице омогућава вам да загрејете само сам објекат, постављен унутра. Стога се процес загријавања хране одвија прилично брзо. У једном тренутку, ова предност је омогућила микроталасној пећи да стекне популарност и са сигурношћу заузме водећу позицију на тржишту кухињских апарата. Да би се одмрзло или претходно загрејало кувано јело, више није било потребно трошити додатну енергију (за загревање читаве коморе). У року од неколико минута, ефекат електричне струје подигао је температуру на потребну. На пример, комад замрзнутог меса био је спреман за сечење и даље кување без дугог чекања.

Традиционални типови термичких ефеката су нешто другачији. Топло послужено на површину На тај начин се често може посматрати таква слика када је спољна страна посуде која се одмрзава већ прекривена коре и почела да гори, ау њој остаје замрзнута. То је због тога што је загревање неравномерно, топлота се распоређује вертикално: од горњег до унутрашњег. Ова метода је много мање ефикасна од рада микроталасне пећнице, осим што захтијева од стручњака одређену вјештину и кулинарске вјештине, док за кухање у микровалној пећници само притисните неколико тастера и очекујте резултат.

Електрични круг микроталасне пећнице остао је непромијењен откако је уређај пуштен у масовну производњу. Због садашњих захтјева, изглед се промијенио, уређаји су постали естетски атрактивнији. Додато је много хардверских функција, удобније методе контроле, контрола јачине експозиције, али је и сам принцип остао исти као и прије 50 година. Ово је повезано не само са добро познатом тврдњом “зашто нешто променити тако добро”, већ и сам принцип не подразумева никакве радикалне промене.

Успут, када је реч о микроталасној пећници и микроталасној пећници, треба имати на уму да су ови концепти идентични, ови уређаји нису различити типови уређаја, као што се на први поглед може чинити.

Пре неколико деценија, микроталасна пећница је била елемент луксуза и вероватно је била присутна у кухињи као елемент декорације него што је била предмет свакодневне употребе. Наравно, временом су производне технологије постале приступачније масовном тржишту, што је довело до широке доступности микроталаса и њихове свеприсутне преваленције.Дакле, из предмета луксузних и ретких технолошких чуда, микроталасна пећница је постала незамјењив помоћник у кухињи, способна да припреми једноставна јела у тренуцима.

Неколико речи о грејању

Микровална јединица укључује тзв магнетрон. Ова дефиниција треба да буде позната свакоме ко зна како ради и ради.

Микроталасна пећница, као механички уређај, може брзо да загреје производе захваљујући магнетрону.

Ако узмемо у обзир електрични круг микроталасне пећнице (нпр. Самсунг) изнутра, онда постаје јасно да су се ови развоји преселили у сегмент кућних апарата из тешке индустрије. Различити типови уређаја разликују се само по изгледу. Тако, на пример, ЛГ микроталасни круг неће бити много другачији од микроталасног дизајна марке Даевоо.

Ево како ради микроталасна пећница: магнетрон у процесу рада почиње да ослобађа енергију, која се претвара у топлоту и користи се као циљно грејање. Овај тип уређаја се напаја трансформатором за стабилизацију анодног филамента. Испрва је ова ставка била најскупља у производњи микровалне пећнице. Али с временом, његов трошак се смањио на прихватљив, што је омогућило масовну производњу уређаја.

Узимајући у обзир унутрашњу структуру микроталасне пећнице, вреди размотрити детаљније дизајн магнетни круг. Ова јединица омогућава промјену напона у грешци са 2% у распону од 10% електричне мреже. Главна карактеристика трансформатора је висока сила индуктивне дисперзије магнетног круга. Можда, речима, опис принципа рада микроталасне пећнице изгледа помало компликовано, али у пракси је уређај прилично једноставан.

У време почетка пројектовања, пројектанти су наишли на повећан ниво буке током рада микроталасне пећнице. Уопштено, вреди напоменути да је висок ниво буке проблем многих уређаја који се заснивају на јединици за дисипацију топлоте или хлађење. Након тога се овај проблем, наравно, одлучио, и то на прилично занимљив начин. Да би се елиминисале повећане вибрације, неки делови су спојени заваривањем.

Микроталасни уређај почиње првенствено са тијелом. У већини случајева представља правоугаона кутија. То није урађено зато што дизајнери пате од недостатка маште, овдје се ради о специфичностима рада.

Када се микроталасна пећница укључи, таласи се не шаљу само на загрејани објекат, већ се и одбијају од унутрашњости кућишта, што значајно повећава термални ефекат.

Такођер оптимизирајте процес гријања омогућавајући ротирајући дио - тањурић. Како се ротира, таласи се равномерно распоређују по целој површини загрејаног објекта. Вал који улази у резервоар за храну увек има другачијег облика - Ово је још једна специфичност микроталасне пећнице. Неки таласи су нодални, други су формирани у виду греда, тако да је утицај хаотичан у природи, али оптимизационе мере омогућавају да се тај процес изједначи.

У целој историји постојања овог типа уређаја, процес њихове производње, топлотни ефекат и његова оптимизација су прерађени од стране произвођача до идеалне државе. Данас је микроталасна пећница комплетан уређај, потпуно оперативан, поуздан и сигуран, о чему свједоче бројни цертификати међународних конзорција за посматрање који регулишу штетне ефекте технологије на људски организам.

Важна функција микроталасних врата

Не мање пажње се посвећује вратима током производње.У микроталасним пећницама, врата нису само декоративни елемент, већ играју и неку улогу осигурач. Принцип је веома једноставан: ако отворите врата, закључавање се активира и рад јединица се зауставља. Упркос очигледној једноставности, врата уређаја су веома тешка, јер је повезана са сигурним радом читавог апарата.

Дакле, погледајмо детаљније како ради микровална врата:

• Прво, произвођач треба да осигура да су врата и тело уређаја идеално један до другог уз минимални угао. Велики отвори не дозвољавају употребу уређаја. Разлог је једноставан, врата служе као нека врста микровални штити ако је отвор довољно велик, зрачење може продријети ван коморе за кување. Чињеница да је такво зрачење и која је његова опасност одавно позната.
• Друго, обод врата је опремљен високофреквентном пригушницом. Ова јединица служи да смањи зрачење на прихватљивом нивоу.
• Треће, приликом лијевања тијела врата, додаје се много адитива, помоћу којих се постиже висок постотак апсорпције зрачења. Наравно, не може се бити потпуно сигуран у 100% апсорпцију зрачења, али не треба сумњати да резидуални таласи не представљају опасност и значајну штету људском здрављу.

Микроталасна контролна јединица

У целој историји овог уређаја, овај део микроталасне пећнице није претрпео велике промене. У принципу, то је увек две ручкеод којих је једна одговорна за температуру, а друга за време кувања. Наравно, данас се могу наћи многе разлике у модификацијама: од једноставних "точкова" до контролних јединица, које ће имати много различитих функција. То је само њихова суштина, често сведена на стари и доказани принцип, ништа ново у уређају микроталасне пећнице за све време постојања није измишљено. Главна разлика можда лежи у концепту контроле уређаја.

Многи произвођачи (нпр. Самсунг) се ослањају на иновативну компоненту и интегрирају додирне контролне панеле у своје микровалове.

Мало о опасностима микроталаса

Спор око оштећење микроталасне пећи не престају од њиховог покретања у масовној производњи. До данас, не постоје поуздане информације које би потврдиле штету од употребе овог типа уређаја.

Не заборавите да микроталасна не емитује радиоактивне таласе. Напротив, микроталасна вам омогућава да кувате храну без губитка корисних својстава. Храна је здравија јер у њему се чува до 80% витамина и минерала.

Традиционалне пећи и пећи се не могу похвалити таквим резултатом. Ако уређај радите јасно према правилима, онда не постоји опасност од његовог рада. Овај закључак потврђује начин на који је микроталасна пећ уређена, као што је горе наведено.

Штету не може донијети здрава храна кухана у микровалној пећници (тзв. Фаст фоод), а термални микровални ефекти немају никакве везе с тим. Штета од пите (и других производа од брашна) није да се кувају у рерни, већ у њиховим хигх цалорие и споро пробављивост од стране тела.

Фреквенција ваше микроталасне пећи, која се такође помиње када је у питању штета, такође не игра никакву значајну улогу. Она (фреквенција) може да се мења колико желите, али ово (упркос уобичајеном погрешном схватању) неће довести до повећања или смањења зрачења, позадина остаје иста.

Закључак

Закључак који сугерише сам по себи: микроталасна је врло једноставна, али неопходна у кухињском уређају који нам олакшава живот сваки дан.Погодан је и непретенциозан за употребу и одржавање, лако се чисти, заузима мало простора и троши доста енергије. Микроталасни уређај, као што је већ речено, остао је непромењен: магнетрон, а / в трансформатор, а / в кондензатор, хладњак и комора за кување. Поузданост ове технике је доказана у пракси већ неколико деценија.