Принцип рада мултицоокера

Мултифункционални кућански апарат који вам омогућава да скратите време за кување разних јела, јер се све догађа аутоматски, стручњаци називају спори штедњак. Ови производи су два типа: раде под притиском паре и без њега, веома су слични по изгледу, али имају бројне дизајнерске разлике. Па, како ради мултицоокер?

Главни елементи

Готово сви ови кућни апарати имају стандардни сет уређаја, уз помоћ којих се врши припрема различитих јела. Размотрићемо Мултицоокер Редмонд - замисао домаћих произвођача, иако се вјерује да је компанија из Сједињених Држава. Тамо је компанија регистрована само, а сви производни погони се налазе у Русији и припадају Тецхнопоиск ЛЛЦ. Главни детаљи уређаја су приказани на слици:

Функционалност ових кућанских апарата утиче на склапање ових или других компоненти: за различите намјене са решеткама, разним потпорњима, контејнерима у којима можете кухати јогурт, посебне клешта за вађење вруће посуде и слично. Јединствени рецепти се прикупљају у посебној књизи и прате упутства за употребу.

Поклопац је произведен одвојивим дизајном или не, али увек опремљен одзрачни вентил вишак унутрашњег притиска (паре). Унутрашња облога посуде израђена је од висококвалитетног тефлона, тако да постоји једна лопатица и равна жлица за мијешање и искапање производа - израђени су од посебног материјала.

Како уређај ради

Основа свега је микропроцесоркоји је одговоран за одржавање константног притиска и подешене температуре унутар производа и има посебну контролу над испаравањем течности. Интелигентни уређај, у зависности од унутрашњости производа, израчунава време потребно за њихову припрему.

Читав принцип рада ових производа се рачуна на основу онога што се налази унутра специјални вентилкоји измјењује величину тлака, добра непропусност не допушта улаз вањског зрака, а процесор одабире оптималну температуру за производе за кухање

Већина мултикоклова је опремљена преносиви кабл - Ово је учињено ради удобности током дугог транспорта. Када га повежете са кућном мрежом, дугмад на панелу светле, неки производи истовремено дају звучно упозорење за рад.

Постоје само два типа производа који имају разлике у принципима грејања:

• загревање грејним елементима;
• индукционо загревање.

Хајде да се детаљније осврнемо на сваку од њих.

Грејни елементи

За вишеструке штедњаке главни гријач је цјевасти гријач - захваљујући томе, посуда се загријава и у њој се кува храна, стога је структурно смјештена у доњем дијелу тијела. Да би се топлота равномјерно распоредила по цијелој посуди, други гријач је инсталиран у поклопцу производа, који је стално у контакту са сензором температуре.

ТЕН - грејни елемент мултицоокер

Корисник на семафору поставља мод помоћу дугмади, а интелигентни систем одлучује за себе колико би сваки од грејних елемената требало да ради, у ком режиму, заснован само на карактеристикама и индикацијама. температурни сензор.

Температурни сензор у мултицоокеру

Да би се уштедела електрична енергија, укључе се и раде наизменично.

Индукција или благи режим

Овај тип гријања посуде је прогресивнији и сматра се кнов-хов за ову класу кућанских апарата.Сама посуда се користи као оригинални ПЕТН, а његова температура се повећава због пролаза електромагнетни таласизбог тога има дебље зидове и добру масу која добро одржава стечену топлину.

Све остало ради слично као и прва опција. Овај тип стручњака за гријање позива више благи начин: Сви производи се загријавају електромагнетним валовима који пролазе кроз њих. У исто време, никада нема вишка температуре, производи не губе своје укусне карактеристике и уграђене витамине, течност се не доводи до кључања, јер у њој постоји константна непропусност.

Мултицоокер са индукционим грејањем

Мултиварка по принципу експрес лонца

Обећане особине неких мултиваркова омогућују вам да кувате појединачна јела уз активну помоћ паре - производи се припремају без додавања масти и воде. На тај начин можете припремити оригинални окус пилава или загрејати претходно кухану храну.

Интелигентни систем, у складу са одабраним режимом, отвара или затвара посебан вентил, чиме се регулише унутрашњи притисак у различитим фазама кувања - након одређеног времена након завршетка читавог процеса, сам ослобађа вишак паре тако да можете сигурно отворити поклопац.

Мултиварки, који раде на овом принципу, припремају се брже, јела су корисна за особе са разним болестима које не могу јести масне, пржене, али постоји и минус - након завршетка кувања не постоји могућност отварања поклопца пре изједначавања притиска, јер аутоматизација не дозвољава.

Производи од паре имају више од робусни случај, јер притисак изнутра достигне пристојне вредности.

Јела се добијају еколошки чиста, без адитива животињских масти или сунцокретовог уља, у сопственом соку.

Многи корисници не желе да користе пару, јер морају да сачекају неко време након завршетка процеса, други се плаше опекотина због високог притиска у кућишту, а узалуд - уређаји овог типа су опремљени систем заштитестога се сматра да је потпуно безбедан за рад.

Популарни мултикоокер модови рада

У мултикоокерима можете припремити много укусних и здравих јела, која се разликују по времену кухања, температури или притиску.

1. Чорбе са просечном температуром кухања до 100⁰Ц. Припремите јела веома сложене композиције, као што су гулаши, каше са разним пуњењем од меса до гљива.
2. Брзо загревање до кључања, након чега следи одржавање температуре до краја кувања.
3. Печење са отвореним поклопцем. Грејање у овом случају је прилично интензивно, температура се стално одржава константном до потпуног кувања.
4. Кухање јогурта на температури која не прелази 40⁰Ц.
5. Подршка за топлину - ова функција није доступна у сваком уређају, али је дефинитивно присутна у популарним производима. Након завршетка процеса припреме, производ одржава одређену температуру тако да је посуда у сталној спремности за потрошњу.
6. Режим загревања - веома погодна функција. Грејање се врши на температури не већој од 60 степени, тако да не постоји бојазан да ће посуда горети.

Редмонд мултикокери из фирме Редмонд данас се сматрају најпопуларнијим међу руским корисницима - они вам омогућују да брзо кувате разна јела, пржите, кухате за пар, печете. И све то се дешава без директног учешћа хостесе: само ставите све састојке у посуду, затворите поклопац и упишите начин кухања на екран.

Потрошачи истичу предности таквих уређаја - разноврсност, економичност, врло високу функционалност и естетику.

Мултиварки прилично непретенциозни производи, ако их пажљиво третирате и не кршите правила правилног рада.Главно је да се прати чистоћа, да се придржавају препорука произвођача о безбедности, а производ ће вас одушевити укусним јелима и оригиналним рецептима заиста квалитетне хране.

За прво познанство овај видео ће помоћи многим корисницима: