Kahvinkeittimen käyttö
Kahvinkeittimet helpottavat suuresti kahvin valmistusprosessia, ja aamulla ne säästävät myös arvokasta minuuttia aikaa. Kuten tiedätte, kahvinkeittimet ovat erilaisia, joten ne toimivat eri tekniikoilla. Jotta voit valmistaa herkullisen juoman, sinun on ensin ymmärrettävä laite ja ihme-teknologian toiminnot. Laatikko sisältää pääsääntöisesti yksityiskohtaiset ohjeet kahvinkeittimelle, mutta se ei aina ole mahdollista selvittää ensimmäistä kertaa. Kerromme sinulle, miten parhaiten käyttää kahvinkeitintä sen mukaan, minkä tyyppinen se on.
Sisältö
Alustava valmistelu
Kahvin valmistaminen, kuten mikä tahansa juoma, alkaa yleensä oikean määrän vettä valmistamalla. Kahvikoneen suunnittelussa on lämmityselementti, jonka pinnalla voi muodostua raidasta tai toisin sanoen huijauksesta. Koska valmistajat vaativat puhdistetun, suodatetun veden käyttöä. Tämä voidaan tehdä tavanomaisella kotitaloussuodattimella, kiehuvalla tai jäätävällä vedellä.
Muista, että käsittelemätöntä vesijohtovettä ei suositella kahvin valmistukseen.
Seuraavaksi tarkastellaan, miten kahvia valmistetaan useimmissa suosituimmissa kahvilakoneissa.
Drip-kahvinkeitin
Tämäntyyppinen laite on yleisin, koska se on helppokäyttöinen ja edullinen. Kahvin tippuminen kahvinkeittimessä osoittautuu maukkaaksi ja aromaattiseksi, ja 10-15 minuutissa voit valmistaa jopa 12 pientä kupillista.
Jos käytät hiljattain ostettua kahvinkeitintä, sinun on ensin ryhdyttävä toimiin: puhdista sen rakenne suorittamalla prosessi "tyhjäkäynnillä".
Tätä varten kaada vettä säiliöön lisäämättä itse kahvijauhetta suodattimeen. Käynnistä kone, odota 5 minuuttia ja sammuta se. Tämä on toistettava vielä kaksi kertaa, jotta kaikki järjestelmän osat huuhdellaan perusteellisesti.
Kahvin valmistaminen tiputus- kahvinkeittimessä ei ole lainkaan vaikeaa. Tärkeintä - olla kotona jauhettu kahvi. Se voidaan tehdä itsenäisesti, jos on kahvimylly, tai voit ostaa sen kaupasta. Jotta saat juoman kyllästettyä, on suositeltavaa laittaa enintään kolme ruokalusikallista kahvia yhteen kuppi.
- Täytä säiliö vedellä.
- Kaada jauhettu kahvi suppilon suodattimeen.
- Kytke kahvinkeitin päälle painamalla "Päällä" -painiketta.
- Katso juoman virtaus säiliöön ja odota valmiutta.
Kahvin valmistuksen laadun parantamiseksi monet valmistajat varustavat tippalaitteita lisätoimintoja: sisäänrakennettu kahvimylly, kahvin lujuuden säätö, automaattinen lämmitys jne. Samanlaisia malleja löytyy Philipsin, Moulinexin, Boschin tavaramerkistä.
geysir
Tarkastelimme, miten käytetään tiputettua kahvinkeitintä, mutta on olemassa useita monimutkaisempia tyyppejä. Esimerkiksi geysir. Kahvia on myös helppo valmistaa, jos tiedät laitteen sarjan ja laitteen kokonaisuuden. Ennen kuin käytät sitä ensimmäistä kertaa, se on myös pestävä perusteellisesti.
Lue, miten kahvinkeitin toimii, lue käyttöohjeet. Suunnittelu koostuu kolmesta osasta:
- alempi veden osasto;
- väliaine - suodatin, johon kaadetaan jauhettua kahvia;
- tuloksena olevan juoman päälle.
Tässä on vaiheittainen kaavio siitä, miten juomaa valmistetaan geysirilaitteessa:
- Kaada puhdistettu vesi alempaan osaan haluttuun etikettiin (riippuen siitä, haluatko valmistaa espressoa tai cappuccinoa).
- Muodosta kahvin kuorma suodattimeen.
- Kierrä kaikki kahvinkeittimen osat tiiviiksi.
- Laita laite alhaiselle lämmölle.
- Valmis juoma nousee huipulle. 5-6 minuutin kuluttua kahvinkeitin voidaan poistaa tulesta.
Geyser-mallit tuottavat suuria tuotemerkkejä kuten Bialetti, Bosch, Bork.
johanneksenleipäpuu
Tämän laitteen erottuva piirre on, että sen suunnittelussa on sarvi. Juuri hänen kauttaan valmistetaan valmis kahvia. Myös tämän tyyppisillä kahvinkeittimillä on kapuchinator, jolla voit saada vaahtoa. Kuuluisimmat rozhkovy-kahvinkeittimien valmistajat: Delonghi, Bosch, Krups.
Tarkastellaan lähemmin, miten voit valmistaa herkullista kahvia kahvinkeitin:
- Valmistele jauhettu kahvi. Joissakin malleissa, kuten Delonghi-brändissä, on sisäänrakennettu kahvimylly.
- Kahvi kaadetaan sarven kulhoon. Siellä se on pakattava tiiviin tabletin muodostamiseksi.
- Aseta sarvi tiukasti paikalleen. Muodostettiin pieni työhuone.
- Käynnistä auto. Vesi voimakkaassa paineessa (jopa 15 atm.) Syöttää sarveen ja kulkee pillerin läpi.
- Muodostunut tabletti on kertakäyttöinen, joten tuotteen valmistuksen jälkeen jäljellä oleva kakku on parasta heittää pois.
Carob-kahvinkeittimet vaihtelevat suuresti teknisten ominaisuuksiensa mukaan. Kaikki riippuu valmistajalta teknologiaa. Esimerkiksi Delonghin ja Boschin malleissa on toimintoja lämpötilan, paineen, lujuuden ja veden määrän säätämiseksi syklin aikana.
Jos haluat säästää aikaa, kiinnitä huomiota täysin automatisoituihin malleihin, joissa kahvin luomisen täytyy vain nukahtaa viljaa ja paina painiketta.
Tällaisten koneiden omistajilla on harvoin kysymys, miten kahvia voidaan valmistaa kahvinkeittimessä ja onko jyrsintä tarpeen. Esimerkiksi Delonghi Magnifica -sarjan malleissa on integroitu astia kahvipapujen jauhamiseen. Juoman valmistuksen täysi hallinta tapahtuu rungossa olevan ohjauspaneelin kautta. Kahvinkeittimet Magnifica ovat kalliita, mutta yleensä niiden hinta on täysin perusteltu.
Kapselin kahvinkeitin
Tämäntyyppisen kahvinkeittimen tärkein ominaisuus on kapselien käyttö kahvin valmistukseen. Suunnittelu merkitsee osaston läsnäoloa lävistävä pinta. Kotelo on sijoitettu osaston sisään ja erityinen neula lävistää sen sisällön. Suosituimmat kapselikoneiden valmistajat: Delonghi, Bosch, Krups. He työskentelevät erilaisten kulutustarvikkeiden kanssa, lähinnä Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto. Niinpä Delolngi ja Kraps kehittivät kahvikoneitaan useille eri kapseleille.
Miten tehdä juomaa tämän tyyppisessä laitteessa? On huomattava, että kapselin kahvinkeittimen suunnittelussa ei ole kattilaa tai vedenlämmitintä. Sinun tarvitsee vain ladata kapseli osastoon ja käynnistää laite.
Ei tarvitse huolehtia siitä, kuinka monta lusikaa tai viljaa lähetetään sisälle. Kapseli on suunniteltu yhdelle työkierrolle. Yleensä paketti sisältää 16 kappaletta.
Juoman valmistamisen jälkeen tulee olla huolellinen puhtaat osat laitteeseen. Jotkut kahvinkeittimet (esimerkiksi Bosch, Magnifica) on varustettu itsepuhdistustoiminnolla tai niissä on mittakaava koko joukosta.
johtopäätös
Teimme lyhyen katsauksen kahvin valmistustekniikoista. Jotta voisit ymmärtää, miten kahvia valmistetaan koneessasi, sinun on tiedettävä sen tyyppi ja yleinen laite. Joissakin malleissa on sovellus, joka sisältää mielenkiintoisia kahviruokia, jotka auttavat käyttämään kaikkia kahvinkeitinmahdollisuuksia. Lue ohjeet huolellisesti ennen työskentelyä, noudata turvaohjeita ja huolehdi laitteista - ja sitten sinulla ei ole vaikeuksia lempijuomasi luomiseen.