Aerogrillin käyttöohjeet
Konvektion uuni voi helposti korvata monia muita keittiökoneita - uunista uuniin kebab-liesi ja kaksoiskattila. Ruoka pitää kaiken hyödyllisiä aineita. Onnistuakseen sinun on kuitenkin tiedettävä, miten tällainen laite toimii.
Sisältö
Yleiset käyttöehdot
Käsikirja on täydellinen laitteen mukana. Keittäminen kiertoilmauunissa on hyvin yksinkertaista - noudata vain käyttöohjeita:
- Käynnistä laite verkossa.
- Laita kaikki alkuperäiset ainesosat säiliöön ja sulje kansi tiukasti.
- Asenna sisäänrakennetussa paneelissa tarvittavat parametrit. Niiden joukko on pieni - nopeus, aika ja lämpötila.
- Kun lämpötila on saavuttanut määritetyn osoittimen, puhallin kytketään päälle, joka alkaa ajaa kuumaa ilmaa konvektion uunissa.
Kun kypsennysprosessi on suoritettu loppuun, yksikkö ilmoittaa tästä äänellä. Mutta älä kiirehdi vetämään pistoketta verkosta. Tämä voidaan tehdä vain, kun konvektiolämpöuuni jäähtyy ja tuuletin pysähtyy kokonaan.
Astia on keitetty. Nyt on aika miettiä, miten "avustajan" pestä. Voit tehdä tämän ottamalla käyttöön itsepuhdistuvat tai astianpesukoneella. Ensimmäisessä vaihtoehdossa on noudatettava seuraavia toimia.
- Kaada astianpesuaine ja täytä säiliö erittäin kuumalla vedellä (lopeta puoli).
- Sulje kansi 10 minuuttia 250 asteen lämpötilassa.
- Prosessi on valmis - pullon sisäpuoli huuhdellaan ja korkki pyyhitään yksinkertaisesti pyyhkeellä.
- Tämän prosessin aikana voit jättää saastuneita verkkoja, lokeroita ja vartaita sisälle.
Pese astianpesukoneella vain itse pullon poistamisen jälkeen. Kuitenkin itse kansi on ehdottomasti kielletty käsittelemään.
Jotkut toimintavaiheet
Nämä vinkit auttavat aina valmistamaan herkullisia ja terveellisiä ruokia tällä laitteella.
- Ennen kuin aloitat laitteen käytön, tulee olla lämmin.
- Tuotteita ei sijoiteta laitteen pohjaan, vaan laitteen sisäpuolelle.
- Varmista, että kansi on tiukasti kiinni laitteessa.
- Palovammojen (sekä höyryn että lämmön) välttämiseksi tulee olla varovainen.
- Kun prosessi on valmis, kansi on sijoitettava vain erityiseen telineeseen - se on kuuma ja voi vahingoittaa pöydän pintaa.
- Puhdista laite vasta sen jälkeen, kun se on täysin jäähtynyt.
Näissä suosituksissa erillinen huomio ansaitsee ruokia, joita voidaan käyttää aerogrillissä. Se voi olla:
- alumiinisäiliöt, joissa on tarttumaton pohja;
- kuumuutta kestävä lasi;
- keramiikka (kypsennysaika kasvaa, mutta ruoka on herkempi).
Tällaisia ruokia voidaan esittää useimmissa tiloissa. Täällä pääsääntö - ohuempi seinä, sitä nopeammin astia valmistetaan.
Miten keittää konvektion uunissa
Yksi tämän laitteen ominaisuuksista on sen läpinäkyvät seinät. Käyttäjä voi tarkkailla, missä vaiheessa kypsennysprosessi on nyt.
Mallista riippumatta on tarpeen noudattaa tuotteiden ja tällaisten laitteiden välistä vuorovaikutusta koskevia yleisiä sääntöjä.
- Paahdettua ruokaa varten ruoanvalmistusprosessi tulisi pidentää hieman.
- Ylempien telineiden tuotteet pääsevät nopeasti valmiiksi.
- at höyryssä tuotteet täytetään kiehuvalla vedellä ja peitetään kannella.
- Ruukut on peitettävä kalvolla tai erityisellä kannella.
- Puuroa keitettäessä vilja kaadetaan kylmään maitoon - itse säiliö ei ole peitetty kannella.
Paista liha
Kaikki paistetut astiat ovat uskomattoman maukkaita konvektion uuneissa. Käyttäjän täytyy laittaa tuote verkkoon ja valita seuraavat asetukset: ensin, 15 minuuttia 250 asteen lämpötilassa, tämä luku laskee 200 asteeseen.
Kysymykseen siitä, onko mahdollista paistaa foliolla, voidaan vastata myönteisesti. Tämä materiaali suojaa astiaa kuivumiselta ja suojaa sitä polttamasta.
Liha konvektion uunissa voidaan paistaa koko pala. Tässä on joitakin hyödyllisiä vinkkejä tästä.
- Pala lihaan kääritty folio. On parempi tehdä se useissa kerroksissa - joten mehu ei virtaa ulos.
- Tuleva ruokalaji on telineessä. Tämän jälkeen laite voidaan sulkea kannella ja asettaa asetukset (ne ovat samat kuin tavallisen paistamisen tapauksessa).
- Valmiuskellon jälkeen konvektion uuni sammuu automaattisesti. Ainoastaan lihan poistaminen foliosta ja sen annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan kääntämättä sitä.
- Sitten jäähdytetty astia on poistettava jääkaapista ilman, että se pääsee ulos kalvosta.
Keittämisen suositukset
Konvektio-uunissa voi valmistaa ensimmäiset astiat. Tätä varten reseptin komponentit on ensin taitettava erityisiksi osa ruukut. Sen jälkeen riittää, kun kaikki aineet kaadetaan kiehuvalla vedellä. Mausteiden keiton kuutioita voidaan laittaa ruoanlaittoon. Mutta suola lautasen lopussa.
Tupakointi Secrets
Konvektion uuni, jossa on ainutlaatuinen tupakointitoiminto, mahdollistaa vastaavien tuotteiden vastaanottamisen talosta poistumatta. Voit tehdä tämän valmistelemalla puuta (sahanpuuta hedelmäpuista tai mustaherukan oksista), jotka sijoitetaan kulhon pohjalle. Pisara-alusta asetetaan päälle ja tuote itsessään on grilli.
Jokaiselle tällaiselle lautaselle on omat suosituksensa valmisteessa. Tupakan johtavassa asemassa kalaa. Ensinnäkin se on puhdistettava sekä sisältä että ulkoa. Maun kirkastamiseksi kala jalostetaan marinaatin, suolan ja mausteiden kautta. Lopputulos hankautuu nestemäisen savun kanssa, minkä jälkeen tuote tulee jättää marinoitumaan neljäkymmentä minuuttia.
Jos aiot työskennellä kananlihase on liotettava missä tahansa valitussa marinaadissa, hierotaan ensin suolalla ja sitten mausteilla ja nestemäisellä savulla. Se valmistetaan sekä kokonaisuutena että palasina - joka tapauksessa se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Tupakointi toisen lajikkeen liha (esimerkiksi sianliha), tuote leikataan paloiksi - on välttämätöntä, että se sopii myöhemmin verkkoon. Ennen aerogrillia on parasta liota sitä päiväksi tomaattimariinissa.
Kypsennysaika määrittää valitun kappaleen koon, mutta keskimäärin kaksi tuntia (tunti kummallakin puolella).
Käytä tupakointitoimintoa tietyillä vivahteilla.
- Grillin asentaminen pohjahyllyyn auttaa astiaa liottumaan paremmin lihan kanssa.
- Lisätään vettä pannulle tekee tuloksesta erityisen mehukasta.
- Voit sijoittaa kaikki tuotteet ennen verkkoon kytkemistä tai odota, kunnes laite lämpenee.
- Ja tietenkin on suositeltavaa kokeilla jatkuvasti marinaattia, kypsennysaikaa ja lämpötila-asetuksia.
Mielenkiintoisia työpajoja aerogrillille
Viimeinen kosketus palvelee useita tässä laitteessa valmistettuja ruokalajeja. He löytävät ihmisarvoisen arvioinnin ja käyttävät ihmisiä, jotka rakastavat kokata.
Leivottu kana
Tämän astian ensimmäinen vaihe on tuoreen kanan ruhon peittaus ja sen täyttäminen erilaisilla mausteilla. Sitten lintu sopii konvektioliuoksen sisälle sijoitettuun säleikköön - jäljellä on vain valita maksimilämpötilan parametrit ja keskittyä kypsennysajaan tunnissa. Lue lisää - tässä videossa:
Liha ranskalaisessa
Parasta on valmistaa tämä ruokalaji erityisissä ruukuissa. Otetaan pieni määrä sianlihaa, leikataan palasiksi ja asetetaan kerrokseen sellaisen potin pohjalle. Voitele majoneesilla.Seuraava kerros on hienonnettuja perunoita, joiden päälle ovat sipulirenkaat ja juusto. Astiat asetetaan langan telineeseen ja astia kypsennetään enintään puoleksi tunniksi. Video-ohjeet täällä:
Pehmeät leivonnaiset
Makeat hampaat ovat tyytyväisiä siihen, että laitteessa voit valmistaa erilaisia ruokia - piirakoista kekseihin ja paistoihin. Jotta leipoa tyytyväisiä käyttäjiä ja kotitalouksia, ensimmäinen 20 minuuttia ruokalaji olisi peitettävä kalvolla, ja loput puoli tuntia päästä selvästi. Tässä on mielenkiintoinen resepti leivonnäisten leivonnaisten leivontaan uunien kuljettamisessa: