Käytä elintarvikeprosessoria oikein

Nykyaikaisen elintarvikeprosessorin käyttö on tullut paljon helpompaa kuin edeltäjänsä. Laitteet ovat kompakteja ja ergonomisia, niissä on intuitiivinen käyttöliittymä, yksinkertainen käyttö. Tietoja siitä, miten ruoansiirtokäyttäjää käytetään, ilmoittaa liitteenä olevasta käsikirjasta. Käytössä on vaikeuksia, jotka johtuvat koneiden monikäyttöstä ja ohjeiden epätäydellisistä tiedoista. Kun on tarpeen tuottaa useita eri toimintoja vuorotellen tai yksi toistuvilla toistoilla - laite voi vahingoittua. Ennen kuin aloitat kulinaarisen mestariteoksen luomisen, sinun tulee ottaa huomioon laitteiden käsittelyn perussäännöt.

Laitteiden käyttö suunnitellulla tavalla

Jokainen kone sisältää toiminnallisuudesta riippuen erilaisia ​​irrotettavia veitsiä, raastimia, taittimia ja muita suuttimia. Vaikka passi ei sisällä yksityiskohtaista kuvausta niistä, tämä ei tarkoita, että ne ovat keskenään vaihdettavissa. Todellisuudessa jokainen veitsi tai terä on suunniteltu tiettyjä tehtäviä. Esimerkiksi teräviä teriä tulisi käyttää kovien ainesosien jauhamiseen ja pehmustettujen pehmeiden jyrsintään, myös niiden on helppo sekoittaa ruokaa tai juomia. Ei ole vaikea arvata, että vihannekset tai mutterit tylsällä veitsellä aiheuttavat lisää painetta moottorille.

Auto on helppo poistaa käytöstä, jos sitä ylikuormitetaan säännöllisesti, erityisesti pienitehoisissa malleissa, joiden teho on enintään 500 wattia. Et saa säästää aikaa tiettyjen ainesosien valmisteluun. Prosessissa, jossa käsitellään useita tuotteita, on tarpeen tehdä säännöllisiä taukoja. Tällainen erityinen tieto on välttämättä otettava huomioon passissa, jos sitä ei löydy - katso verkkoa ja etsi ohjeet saman merkin samankaltaisesta / siihen liittyvästä mallista.

Perinteisesti 30 sekunnin tauko tehdään 3 - 7 minuutin välein. Mitä suurempi teho on, sitä pidempi on taukojen väli.

Erityistä huomiota ansaitsee lihanjalostus:

• siipikarjaa käsitellään alhaisella nopeudella, jotta täytettä ei muutettaisi saippuun;
• keskipitkällä nopeudella savustettu naudanliha;
• lammas- tai sianliha on tiukempi, tämän lihan jalostus vaatii suurta nopeutta ja enemmän tehoa;
• pehmeiden kalojen osalta käytä ”Pulse” -painiketta.

On loogista, että kovien tuotteiden käsittely alhaisilla nopeuksilla johtaa myös laitteen moottorin liialliseen kuormitukseen, joka on sitten täynnä rikkoutumista. Tämä on erityisen totta Eurooppalainen teknologiajoka ei siedä käyttöohjeen rikkomuksia. Moitteeton laatu ja huomattava arvo eivät tarkoita, että koneen resurssi on rajaton.

Työelinten asentaminen

Ruokaprosessori on melko yksinkertainen muotoilu. Laitteet on helppo irrottaa ja asentaa tulevan työn mukaan. Ainesosien käsittelyn aikana käyttäjä muuttaa työvälineitä lukemattomia kertoja. Tämän seurauksena kiinnityskohtiin asetetaan säännöllinen kuormitus - tämä on pidettävä mielessä.

Yleensä oikeaa asennusta noudatetaan. tyypillinen napsautus ja se ei vaadi merkittäviä ponnisteluja. Varmistaaksesi, että kiinnitys ei katkea ennenaikaisesti, ja liitetiedostot eivät pidä kiinni, riittää yksinkertaisten sääntöjen noudattaminen:

• kaikkien työkappaleiden vaihtaminen olisi oltava sileä, ilman äkillisiä liikkeitä;
• älä käytä ylimääräisiä ponnisteluja laitteiden vaihtamisessa;
• ostaa vain sopivia lisävarusteita, ei ole suositeltavaa ”sovittaa” niitä asennusta varten tai tehdä niistä itse;
• Pidä kaikki veitset, terät ja terät puhtaina ja kuivina erityisillä alueilla.

Ruoanjalostajan palvelu

Kodinkoneiden asianmukainen ja oikea-aikainen huolto - avain työnsä resurssien säästämiseen. Elintarviketeollisuuden kannalta tärkeintä - ne on pidettävä puhtaina. Kätevästi, jos kaikki suuttimet saavat pestä astianpesukoneessa: korkeat lämpötilat ja hyvät pesuaineet poistavat kokonaan elintarvikevarat.

Kun valmistaja ei salli koneen pesemistä, älä jätä kieltoa laiminlyönnistä. Vihamielisessä ympäristössä eri osien muodonmuutoksia ei suljeta pois.

Joka kerta yhdistelmän käytön jälkeen kaikki suuttimet, osat ja lisävarusteet on huuhdeltava erityisillä pesuaineilla ja pyyhi kuiviksi. Säännöllinen puhdistus pidentää muoviosien käyttöikää, estää terävien terien irtoamisen. Komponentteja ei tarvitse pestä ennen laitteen käyttöä.

Jotta nestettä ei pääse koneen sisään, ja pienet roskat eivät kerry, kotelon on oltava pyyhi kostealla liinalla vähintään kerran viikossa. Vaikka laitetta ei käytettäisi, pöly voi kerääntyä siihen.

Lue ohjeet

Banaalinen tosiasia, mutta ruoanvalmistuskoneen käyttöohjeet on luettava kokonaisuudessaan. Kaukana kaikki eivät tee tätä ja pääsääntöisesti ensimmäisen erittelyn jälkeen. Ensinnäkin se sisältää kuvauksen koneesta ja sen ohjaimista, mutta tämä ei ole vain hyödyllinen. Käytännön perusteella passia ei tarvita rajapinnan kehittämiseen - nykyaikaisten kuluttajalaitteiden hallinnan ymmärtäminen ei ole ongelma.

Dokumentaatio sisältää yleensä luettelo yhteisistä erittelyistä ja suositukset niiden poistamiseksi. Se voi myös antaa hyödyllistä tietoa laitteen ylläpidosta, suosituksista ja toiminnallisista vaatimuksista.