Multicookerin edut jogurtinvalmistajan tehtävänä

Monivuotias, jolla oli jo vuosia sitten ilmestynyt jogurtinvalmistaja, voitti monien kotiäidien rakkauden ja ei vieläkään enää kysy. Tällaiset monitoimimallit ovat erityisen suosittuja nuorten vanhempien ja niiden terveyttä ja arvoa valvovien ihmisten keskuudessa. Loppujen lopuksi kotitekoista jogurttia on paljon terveellisempää, aina tuoretta eikä se sisällä koostumuksessaan väriaineita ja muita haitallisia lisäaineita.

Miten se eroaa tavallisesta monikanavasta

Itse asiassa se on sama monitoimilaite eri ruokien valmistukseen. Ainoa ero on ohjelmapaneelin lisätoiminto "jogurtti". Se on jo ohjelmoinut tietyn lämpötilan tilan ja asettanut suositellun ajan oletusarvoisesti. Useimmissa nykyaikaisissa malleissa käyttäjä voi säätää kypsennysaikaa harkintansa mukaan. Yleensä se on 6 - 12 tuntia.

Kypsennysaika riippuu annoksista ja tuotteista, joita käytetään jogurtin valmistukseen.

Mukana voi olla myös multicooker, jolla on jogurtinvalmistajan tehtävä purkki asetettujoita käytetään jogurtin valmistukseen. Mutta useimmissa moderneissa malleissa ei ole tällaisia ​​lisävarusteita. Ne voidaan korvata olemassa olevilla pienillä vauvanruokipurkkeilla, pienellä lasikannella tai ostaa merkkituotteita jogurtille.

Multi-liesi Centek CT-1470

Branded astiat ruoanlaitto jogurtti hitaassa liesi

Keittiölaitteiden johtava valmistaja "Redmond" on kehittänyt melko kätevän säiliön tämän fermentoidun maitotuotteen valmistamiseksi. Pienet lasit 4 kappaletta korkea lujuuslasi, tilavuus 180 ml. Jokainen purkki on varustettu tiheällä muovikannella, jossa on levymerkki, johon sovelletaan numeroita 1 - 31. Tämä toiminto on erittäin kätevä, jos aiot kokata useita päiviä, koska tällaisten kotitekoisten maitotuotteiden säilyvyysaika on pieni ja on tärkeää, että sitä ei jätetä väliin.

Multicooker Redmond RMC-M90

Monikookerin edut jogurtin toiminnalla

Jos vertaamme sitä perinteiseen monikanavaan, niin plus on vain lisäohjelmassa. Jos teemme vertailun erilliseen jogurttiin, voimme huomata seuraavat edut.

1. Hitaan keittoastian jogurtin lisäksi voit valmistaa paljon muita ruokia. Jogurtinvalmistaja - vain maitotuote, lukuun ottamatta laitetta, jossa on kaksoiskattila tai jäätelökone. Mutta täällä erilaisia ​​ruokia on pieni.
2. Jogurtin pienen kapasiteetin perusteella lämpötila- ja kypsennysaika on rajallinen. Hitaassa liesi, jolla on samanlainen toiminto, fermentoitua maitotuotetta voidaan valmistaa paljon nopeammin.
3. Jogurtti-laatikossa käytetään pääsääntöisesti vain pieniä purkkeja, hitaassa liesi voi valmistaa fermentoidun maitotuotteen mihin tahansa sopivaan astiaan.

Monilla johtavilla keittiökoneiden valmistajilla - Redmond, Moulinex, Panasonic, Polaris, Phillips - on jo monikeittiö, jonka mallivalikoimassa on jogurtti. Riittää, kun valitset mallin, joka sopii itselleen volyymin, toimintojen ja budjetin kannalta.

Mitä etsiä ostettaessa

Kun valitset hitaita liesi, mukaan lukien jogurtinvalmistaja, on otettava huomioon seuraavat kriteerit:

1. Kulhon tilavuus. Jos 3-4-vuotiaiden perhe aikoo käyttää tätä yleismaailmallista laitetta, eli keitä keitto puurolla, kypsennä lihaa ja kompotteja paistamalla, on parempi valita 5 litran tilavuus. Joka tapauksessa ei ole välttämätöntä asettaa koko kulhoon.Vähemmän annoksia voidaan valmistaa oletusajaksi. Kun kyseessä on ruoanlaitto, jogurtti on myös parempi käyttää paksumpaa paksumpaa, jotta se mahtuisi haluttuun määrään rasvaa.
2. Päällystysastian tyyppi. Edullisissa malleissa käytetään huonolaatuista teflonpinnoitetta, joka altistuu korkeille lämpötiloille jopa ulkoiselle kemialliselle hajua. Jos päätös tehdään talousarvion monikookerin puolesta, on parempi korvata se kulhoon, jossa on parempi tarttumaton pinnoite tai keramiikka.
   
3. teho. Mitä korkeampi se on, sitä nopeammin ruoka kypsennetään.
4. Ohjelmien lukumäärä ja tyypit. On parempi, jos niiden lajike ei ole liian suuri. 10-12 ohjelmaa riittää. Multicookerilla, jolla on jogurtinvalmistaja, pitäisi olla sopiva tila Voit tietysti valmistaa tämän käyneen maitotuotteen eri tilassa, vaikka ohjauspaneeli ei tarjoaisi "jogurtin" toimintoa. Mutta käyttäjän on valittava itsenäisesti haluttu ohjelma ja vaadittu aika. Tämä on helpompaa tehdä "multi-cook" - tilassa, jonka avulla voit säätää sekä kypsennysaikaa että lämpötilaa.
5. Kit. Hitaiden liesi ja kulhojen lisäksi pakkaus voi sisältää lisävarusteita: mittakuppi, höyrylauta, muovi- tai silikonilusikat, ruukunpitimet, levynpidike, kansi kulhoon, paistinpannu, kirja resepteillä, jogurtti kupit.